Русский рыбный мир

Споры о том, какая рыба лучше – дикая или аквакультурная, (выращенная в искусственно созданных условиях) – не утихают уже давно. Фермерская рыба, как правило, доступнее, часто выглядит более аппетитной и имеет более мягкую текстуру. Но, практика показывает, большинство покупателей по-прежнему отдают предпочтение дикой рыбе. И у такого выбора есть вполне объективные причины. Естественная среда и натуральное питание Дикая рыба растёт в природных условиях: в морях и океанах, где она постоянно находится в движении и питается естественным кормом...

Зимой организм человека работает в условиях повышенной нагрузки. Короткий световой день, нехватка солнечного света, снижение физической активности и сезонные простуды нередко приводят к упадку сил и ощущению хронической усталости. В такой период особенно важно внимательно относиться к рациону и выбирать продукты, которые действительно помогают поддерживать здоровье. Диетологи отмечают: одним из самых ценных продуктов в холодное время года становится лосось – рыба, способная комплексно поддерживать организм сразу по нескольким направлениям...

2025 год стал для российской рыбной отрасли заметным и во многом рекордным. Несмотря на внешние ограничения, рост издержек и сложную экономическую обстановку, отечественные рыбаки не только сохранили объёмы добычи, но и по ряду ключевых направлений показали лучшие результаты за последние десятилетия. Особенно это заметно на примере минтая и тихоокеанской сельди – двух видов, которые играют важную роль как для экспорта, так и для внутреннего рынка. Минтай: мировой рекорд и рост внутреннего потребления Главным событием года стал новый рекорд по добыче минтая...

По данным системы мониторинга Росрыболовства, за минувший год российские рыбаки добыли более 4,6 млн тонн рыбы и других водных биоресурсов. Свыше 75% всего объёма – это Дальний Восток (около 3,5 млн тонн). Традиционным лидером остаётся минтай: его вылов составил порядка 2,1 млн тонн, что на 172 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Заметную прибавку показала и тихоокеанская сельдь – 575,4 тыс. тонн, это плюс 131,4 тыс. тонн к уровню 2024 года. Северный рыбохозяйственный бассейн обеспечил около 313 тыс...

В России стартовала охотоморская путина сезона «А» – один из самых важных периодов для рыбаков. С января по апрель 2026 года в Охотском море идет основной промысел минтая, сельди и трески. Именно на этот период приходится до 80% годового вылова минтая. Всего в России добывают свыше 200 видов водных биоресурсов. При этом минтай традиционно занимает первое место по объемам добычи: в 2025 году российские рыбаки показали лучший результат за последние 25 лет – вылов превысил 2,1 млн тонн. В охотоморской путине ежегодно участвуют около ста рыболовных судов...