Это всё гены

Селекционер не изобретает устойчивость к болезни и не придумывает засухоустойчивость. Он находит их в коллекциях, собранных до него, и годами переносит в культурные линии. Отсюда задача, которая только...

Подсолнечник не тянется к свету. Он ведёт себя куда интереснее: молодое растение движется по расписанию собственных внутренних часов, а взрослое замирает лицом к восходу и получает за это в пять раз больше опылителей...

Нектарин — не гибрид, не слива и не отдельный фрукт. Это персик, у которого сломан ген опушения, и вся история этой поломки — про то, как один прыгающий элемент ДНК однажды изменил целую плодовую культуру. Один вид, а не два фрукта В магазине персик и нектарин лежат в разных ящиках и стоят как разные фрукты. Ботанически же это одно и то же растение — Prunus persica. Нектарин не выводили скрещиванием персика со сливой, как иногда думают, и он не является отдельным видом. Разница между ними сводится к состоянию единственного гена, отвечающего за пушок на кожице...

Два сорта отличаются на вид, а по геному совпадают на девяносто с лишним процентов. Разобраться, считать ли второй самостоятельной работой, глазами невозможно, и селекции пришлось научиться измерять расстояние между геномами численно...

Сладкий перец и жгучий чили — часто один и тот же биологический вид. Всё различие между ними держится на одном сломанном гене, и сломан он у сладкого. Один вид, два разных овоща Род Capsicum человек одомашнил в Америке несколько тысяч лет назад, и почти все привычные нам перцы, от паприки до кайенского, относятся к виду Capsicum annuum. Жгучесть при этом ведёт себя как отдельный признак: она либо есть, либо её нет, и наследуется просто, будто выключатель. Именно так её и описали генетики. За жгучесть отвечает локус Pun1, и он работает по принципу «да или нет»...