RumkaBar | У НАС ВСЕ О НАСТОЙКАХ

! ну что ж, сегодня у нас первая настойка нового 2026года. ✅Настойка января - пряная свекла. Мне эта настойка очень нравится, ее можно подавать подогретой и она будет отличной альтернативой глинтвейну! Водка- 500мл Свекла свежая – 200 г Перец душистый. горошком – 0,5 г Перец черный горошком – 0,5 г Бадьян – 2 г Корица палочки– 3 г Мускатный орех – 1г Гвоздика – 0,5 г Сахар – 100 г Вода - 200 мл Способ приготовления: Свеклу, помыть, почистить, мелко нарезать кубиками, добавить воду, сварить с пряностями и лимонной кислотой до готовности...

! Да, новости сейчас в основном такие. Устойчиво будут себя чувствовать ресторанные группы и рестораны с продуманной концепцией и адаптированной к колебаниям финмоделью. Многим в нашей отрасли придется не сладко в 2026 и мы услышим еще о большом количестве закрытых ресторанов. Вот рюмочные пока не закрываются и будут еще открываться в больших количества😄🍷 В моем родном Ярославле, где я сейчас нахожусь, работают несколько рюмочных, некоторые планируют открывать вторые точки...

! 🥳 Хорошие новости для общепита: с 1 января алкодекларации не нужны 28 декабря вышел Федеральный закон Nº 509-Ф3, который меняет правила в 171-ФЗ. Скоро появятся обновления и в Приказе Росалкогольрегулирования Nº 396. 2 Закон также облегчает получение лицензий на алкоголь для HoReCa: меньше бюрократии при подаче документов. Это означает, что рестораны и кафе больше не обязаны отчитываться об объемах продаж алкоголя...

🫶🏻🫶🏻 Поздравляю всех с наступающим Новым годом! Желаю вам вдохновения и творчества, ярких вкусов и вкусных напитков, неиссякаемой фантазии и непрерывного движения вперед! Пусть на ваших праздничных...

! Собираю коллекцию отзывов на Озоне на наши смеси для настаивания💫⭐️😄 Роман с отзывом на Лавандовую чернику покорил наши сердечки 😍😂 пытаемся его найти и отправить 🎁🎄

Привет, привет друзья! Серьезное повышение нас ждет😰🤯 С января 2026 года Минфин РФ планирует повысить МРЦ на водку на 17,1%, до 409 руб. за 0,5 л, бренди и аналогичную алкогольную продукцию — на 28%, до 605 руб. за 0,5 л, коньяк и виски, произведенные из сырья с выдержкой не менее трех лет,— на 16%, до 755 руб...

Конечно, Лена! Вот адаптированный рецепт настойки на апельсинах с использованием метода су вид, который позволяет максимально сохранить ароматы и вкус ингредиентов. Настойка на апельсинах методом су вид 🍊 Ингредиенты: - 3 средних апельсина - 500 мл водки - 100 г сахара (по вкусу) - 1 палочка корицы - 3-4 гвоздики - 1-2 ломтика свежего имбиря (по желанию) - 1-2 звездочки бадьяна (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка апельсинов: Промойте апельсины тщательно, удалите воски и загрязнения. Затем нарежьте их на дольки или кружочки, оставляя корку. 2. Смешивание ингредиентов: В вакуумный пакет...

а это методом су вид

годный рецепт?

Привет, привет друзья!🎄🍷 Давайте попросим Al Chat составить нам сезонный рецепт настойки на апельсинах и посмотрим на его предложение👇🏻 Конечно, Лена! Вот рецепт зимней настойки на апельсинах с подходящими сезонными ингредиентами: Настойка на апельсинах🍊 Ингредиенты: - 3 средних апельсина (белой и оранжевой мякотью) - 500 мл водки - 100 г сахара (можно по вкусу) - 1 палочка корицы - 3-4 гвоздики - 1-2 ломтика свежего имбиря (по желанию) - Два-три горошка черного перца (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка апельсинов: Хорошо промойте апельсины, желательно с использованием щетки, чтобы удалить возможные воски и загрязнения...

Привет, привет друзья! Ну что ж, такой календарь настоек составлен на 2026 год! Вспомним былое и посмотрим на некоторые рецепты по-новому🥳⭐️ 🍷январь- пряная свекла 🍷февраль- гречка с белыми грибами 🍷март-малина с белым шоколадом 🍷апрель- груша с ананасом 🍷май- кинза с кафирским лаймом 🍷июнь-яблоко макадамия 🍷июль-сникерс 🍷август-черная смородина с мятой 🍷сентябрь-хреновуха...