Павел Рукотворкин

Секрет волшебного аромата: как фрукты "оживляют" самогон без настаивания! Всего за 2 недели! Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые самогонные напитки обладают таким невероятным, насыщенным вкусом и ароматом? Зачастую секрет кроется в простом, но гениальном методе – суспензии фруктов( по народному - висельник). Это не обычная настойка, а настоящий "волшебный" способ придать вашему самогону неповторимый характер! Представьте себе: спелое яблоко, сочный виноград или ароматный лимон висят в банке с прозрачным самогоном, не касаясь его напрямую...

Приготовление кабачковой икры превращается в легкую прогулку по сравнению с приготовлением классическим способом. Рецепт требует точного соблюдения режимов и развесовки ингредиентов. Модернизации режимов и не точное соблюдение пропорций привели только к ухудшению конечного продукта. Единственное изменение - измельчение. Время измельчения добавлялось по факту - зависит в основном от качества моркови. Ингредиенты: Кабачки очищенные от семян и кожуры-1кг. Морковь-200 гр. Лук-200гр. Томатная паста или свежие помидоры-150 или 300гр...

Все просто Наливаем воды. Доводим ее до кипения. Это примерно 10-15 минут в зависимости сколько спагетти требуется сварить. Режим -120 градусов, 15 мин,1 скорость Или сразу наливаем кипятка ,воду можно вскипятить в чайнике - быстрее. Выставляем режим варки -100 градусов 1-я скорость (реверс) Подсаливаем воду...

Рецепт есть в приборе ,и в книге ,отличаются тем что в книге с молоком и маслом, а в приборе без молока .Я взял из книги. Пюре готовится в паровой корзине ,потом взбивается. Ингредиенты: картофель 800гр молоко 400гр масло сливочное 30-50 гр Нарезаем картошку кубиками и закладываем в внутреннюю паровую корзину Наливаем в чашу 500 мл воды устанавливаем корзину в чашу готовим на пару в режиме: 120 градусов 25 минут Сливаем оставшуюся воду из чаши ,устанавливаем "бабочку"...