Колбасы из медвежатины: вкус, от которого хочется схватить нож
🐻 Медвежатина? Да, это не курица из супермаркета! Петрович отправился в тайгу, чтобы узнать, как готовят колбасы из дичи, и почему без ножа тут просто не обойтись. Смешные сравнения, яркие впечатления и щепотка охотничьих баек — в статье! Представьте: бревенчатая изба, за окном — глухая тайга до самого горизонта, а на столе дымится тарелка с колбасами из медвежатины. «Вилка? Не, не слышали», — усмехнулся дед Матвей, глава охотничьей артели. — «Нож — вот что нужно настоящему мужчине. И зубы, конечно»...