Рецепт на зиму

Эта статья на сайте - Подробнее Зелень является чистым источником минералов, антиоксидантов и витаминов. Добавление зелени в пищу значительно улучшает работу желудочно-кишечного тракта, пища качественнее переваривается. Кроме того, в зелени содержится полезная клетчатка, поддерживающая микрофлору кишечника и нормализующая процесс пищеварения. В летний период мы не наблюдаем дефицита зелени, чего нельзя сказать про зимнюю пору. Сушка зелени – наиболее оптимальный способ заготовки зелени на зимний период...

Что может быть лучше, чем открыть зимним вечером домашнюю заготовку, сделанную в солнечные теплые дни. Насладиться её неповторимым вкусом и ароматом от изобилия специй. Чтобы процесс маринования и консервирования на зиму стал проще и приятнее, расскажем о некоторых хитростях. Эта статья на сайте - Подробнее Секрет №1. Что добавить в маринад Чтобы маринад стал ароматным, насыщенным по вкусу, опытные хозяйки рекомендуют добавлять следующие ингредиенты. Чеснок Считается классической добавкой. Придаст аромат любой консервации...

Маринованный чеснок зубчиками в маринаде из вишни на зиму. Чеснок получается хрустящим, очень вкусным и ароматным за счет пряных специй. Закуску из чеснока можно подавать к супам, к мясу и другим домашним блюдам. Пикантный вкус зубчиков чеснока придется по вкусу любителям домашних маринованных закусок на зиму. Ингредиенты Этот рецепт на сайте - Подробнее На 5-6 полулитровых банок Чеснок 1.5 кг; Лист лавровый 1 шт; Перец душистый горошком 2 шт; Перец черный горошком 5 шт; Для маринада Вишня 500 г; Вода 2 л; Корица молотая ½ ч...

Маринованный чеснок целыми головками с уксусом на зиму. Закуска из маринованного чеснока получается очень ароматной за счет свежей зелени и пряных специй. Хрустящие зубчики чеснока можно подавать в виде отдельной закуски или как дополнение к другим блюдам. Ингредиенты Этот рецепт на сайте - Подробнее Чеснок 10 головок; Укроп зелень 3 веточки; Перец душистый горошком 8 шт; Перец черный молотый ½ ч. л; Гвоздика приправа 2 шт; Лист смородины 2 шт; Лист лавровый 2 шт; Соль 40 г; Сахар 50 г; Вода 250 мл; Уксус столовый — 9% 180 мл; Время приготовления: 30 мин...

Маринованный лук с соком свеклы быстрого приготовления. Кольца лука получаются очень ароматными за счет пряных специй и зелени. Быстрый рецепт маринованного лука придется по вкусу любителям быстрых заготовок на зиму. Закуску из лука в свекольном соке можно подавать к рыбе, мясу, картофелю и другим блюдам. Ингредиенты Этот рецепт на сайте - Подробнее Лук репчатый 2 кг; Свёкла 1 кг; Укроп зелень 50 г; Лист лавровый 3 шт; Смесь 5 перцев ⅓ ч. л; Вода 1 л; Соль 50 г; Сахар 100 г; Уксус столовый — 9% 2 ст...