РестоСекта

Как вас могут наказать за трек, который официант включил “для настроения”. 🕵️ Что вообще происходит? По заведениям ходят «музыкальные ревизоры». В руках — телефон, на лице — невинное выражение. Он делает пару секунд записи с популярным треком у вас в зале… и исчезает. Через неделю прилетает письмо: «Незаконное публичное использование музыки. Счёт: 300 000 — 500 000 ₽». А потом, как по нотам, появляется компания, которая: Классика жанра: продажи через страх. 🔥 Почему так происходит? Потому что большинство заведений играют музыку из: Это всё нельзя использовать публично...

Год, когда романтика закончилась, а профессия началась. 2025-й не был годом вау-открытий, скорее закрытий на патриках. Он был годом наведения порядка — в цифрах, головах и процессах. Коротко и по делу — что реально изменилось. 🧾 Налоги и правила: считать стало обязательным НДС — главное налоговое событие года. ✔️ Порог освобождения от НДС для общепита подняли с 2 до 3 млрд ₽ выручки. Это дало передышку средним и растущим проектам. молчанию»: — минимум **70% выручки — общепит — зарплаты не ниже среднеотраслевых Государство в 2025 выбрало новую философию: «Помогаем тем, кто работает вбелую»...

Учитывая, что главную социальную сеть для продвижения ресторанного бизнеса заблокировали, возникает вопрос: что делать дальше? Да, Инстаграм* с 1 сентября больше не доступен. Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы рассмотрим другие рекламные инструменты, которые появились в Российской Федерации после ухода западных сервисов. Если ваш ресторан только открылся и вы не используете платное продвижение, вы, скорее всего, проигрываете конкурентам. Следующий важный инструмент — это связка сайта и контекстной рекламы...

Узнайте 5 способов, как можно быстро раскрутить заведение и получать стабильную прибыль в кафе. В этом видео я не буду затрагивать пивные бары — это тема отдельного разговора. Сегодня речь пойдет об обычных семейных заведениях, куда можно прийти покушать пиццу, бургеры, суши, пасту и так далее. Желательно, чтобы ваше заведение было без кальянов, так как их продвижение требует совершенно другого подхода. Первый способ привлечения клиентов называется «Дети — цветы бизнеса». В спальных районах живет много семей...

В первый год в России или СНГ закрывается 90% общепита, а еще 7%перестают существовать в течение трех лет. Причин этому несколько, и они касаются всех заведений — от шаурмичных до ресторанов. Как же попасть в те 3%, которые успешно работают более трех лет, зарабатывают стабильную прибыль и наслаждаются жизнью? Рассмотрим три основных причины. Конечно, можно говорить о финансовом планировании, плохом персонале или неправильной работе кухни, но 90% проблем связаны именно с маркетингом. Без новых клиентов даже самый классный персонал не сможет удержать заведение на плаву...

Пол, возраст, наличие детей, хобби, финансовое положение – все это важные аспекты. Но стоит ли зацикливаться на таких деталях? Составление портрета целевой аудитории – это инструмент маркетологов из 80-х. Даже папа рекламы Дэвид Огилви говорил: «Если хочешь продать огнетушитель, то устрой пожар». Читайте эту статью до конца, и вы сможете легко определить целевую аудиторию для любого вида бизнеса. Это фундаментальный инструмент маркетинга. Без этой информации тысячи предпринимателей по всему миру теряют миллионы долларов...

Какие бесплатные методы действительно хорошо работают и приносят клиентов в бизнес? Мое агентство использует такие методы, которые генерируют до 70% всей нашей выручки. Мы научились применять только те методы, которые не вредят нашей репутации и легко масштабируются. Даже моя кошка справится с этим, а вам уж тем более под силу. Главная проблема бесплатных методов заключается в том, что они условно бесплатные. На них необходимо тратить свое время или время сотрудников, а вот сотрудникам за это уже нужно платить...

Самый трендовый бизнес, но при этом 60% новых кофеен закрываются в первый год работы. Чтобы кофейня приносила прибыль и радовала владельца в такой конкурентной среде, необходимо выделяться, привлекать внимание и продвигаться. В общем, нужен маркетинг. Как часто бывает, все деньги потратили на открытие, и на рекламу не осталось ни копейки. Да и в целом у владельца никогда нет лишних средств на эксперименты с рекламой. За время существования моего агентства я десятки раз консультировал владельцев кофейн и помогал им в продвижении...

За 10 лет работы в маркетинге, я потратил больше 5 000 000 рублей на разные обучающие продукты. Все знания приходилось применять на практике, что позволило сделать мне 3 главных вывода. Это были курсы разного уровня: от долгосрочных проектов до конкретных обучающих программ, таких как Яндекс.Директ или съемка рекламных роликов. 90% теоретических знаний мне приходилось применять на практике, так как я работал в компании или уже в собственном бизнесе. В результате я сделал три основных вывода, которые помогли сэкономить несколько миллионов рублей моим клиентам...

50 миллиардов на продаже пиццы, ДОДО один из самых успешных ресторанных проектов, которые точно знают как организовать продвижение ресторанов и доставки еды. Додо — один из самых успешных ресторанных проектов, который точно знает, как правильно организовать продвижение ресторанов и доставки еды. Наша команда постоянно следит за лидерами рынка, подсматривает фишки и ошибки, а что-то берем и внедряем в проекты своих клиентов. За годы работы мы протестировали тысячи маркетинговых идей и рекламных кампаний...

Сегодня я назову как минимум 5 причин, почему это важно. В конце статьи поделюсь, сколько денег заработал итальянский ресторан на ведении своего канала. Телеграм активно отжимает аудиторию у других социальных сетей в России. Аудитория Телеграма традиционно богаче и более читающая. Для тех, кто ищет менее обеспеченную аудиторию, можно найти студентов в специализированных сообществах. Пользователи Телеграма дольше читают, лучше взаимодействуют с контентом, оставляют реакции и чаще пишут комментарии...

Как всего за 8 месяцев увеличить прибыль доставки еды в 2,6 раза без увеличения рекламного бюджета? На примере кейса разберем самые эффективные методы продвижения доставки еды. Чтобы лучше понимать результат, давайте посмотрим, что нам удалось получить: Прежде чем я поделюсь методами достижения этих результатов, важно отметить два момента: Если еда плохая и доставка занимает три часа, никакой маркетинг не поможет вашей доставке. Если вы планируете строить бизнес на долгосрочную перспективу, начните инвестировать: Мы создали супергероя, который помогал людям, и снимали видеоконтент с ним...