Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
5 месяцев назад

МУЗЫКАЛЬНЫЙ РЕКЕТ В РЕСТОРАНАХ (ВСЕ ПО ЗАКОНУ) 😡

Как вас могут наказать за трек, который официант включил “для настроения”. 🕵️ Что вообще происходит? По заведениям ходят «музыкальные ревизоры». В руках — телефон, на лице — невинное выражение. Он делает пару секунд записи с популярным треком у вас в зале… и исчезает. Через неделю прилетает письмо: «Незаконное публичное использование музыки. Счёт: 300 000 — 500 000 ₽». А потом, как по нотам, появляется компания, которая: Классика жанра: продажи через страх. 🔥 Почему так происходит? Потому что большинство заведений играют музыку из: Это всё нельзя использовать публично...

6 месяцев назад

ИТОГИ 2025 ГОДА В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ. ДАЛЬШЕ - ХУЖЕ?

Год, когда романтика закончилась, а профессия началась. 2025-й не был годом вау-открытий, скорее закрытий на патриках. Он был годом наведения порядка — в цифрах, головах и процессах. Коротко и по делу — что реально изменилось. 🧾 Налоги и правила: считать стало обязательным НДС — главное налоговое событие года. ✔️ Порог освобождения от НДС для общепита подняли с 2 до 3 млрд ₽ выручки. Это дало передышку средним и растущим проектам. молчанию»: — минимум **70% выручки — общепит — зарплаты не ниже среднеотраслевых Государство в 2025 выбрало новую философию: «Помогаем тем, кто работает вбелую»...

10 месяцев назад

Продвижение ресторана в 2025-26 году. ВСЕ рабочие инструменты маркетинга!

Учитывая, что главную социальную сеть для продвижения ресторанного бизнеса заблокировали, возникает вопрос: что делать дальше? Да, Инстаграм* с 1 сентября больше не доступен. Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы рассмотрим другие рекламные инструменты, которые появились в Российской Федерации после ухода западных сервисов. Если ваш ресторан только открылся и вы не используете платное продвижение, вы, скорее всего, проигрываете конкурентам. Следующий важный инструмент — это связка сайта и контекстной рекламы...