Найти в Дзене
Лента материаловСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
13 часов назад

НДС для общепита в 2026–2027 году: кто освобождён, какие условия и что изменится с 1 января

С 1 января 2026 года кафе и рестораны на упрощёнке стали плательщиками НДС, если их доход за 2025 год превысил 20 млн ₽. Для общепита это один из самых болезненных пунктов налоговой реформы. Аналитики и отраслевые союзы называют налоги одной из причин, по которым в 2026 году заведений стало меньше. В Налоговом кодексе есть отдельная льгота по НДС для общепита, а с 1 апреля действует ещё и временное освобождение. Но временное освобождение заканчивается 31 декабря 2026 года. Ниже разбираем по порядку: Это не налоговая консультация...

17 часов назад

Технологическая карта блюда: что в ней должно быть, как составить и посчитать брутто и нетто

Технологическая карта блюда — документ, по которому повар готовит блюдо одинаково каждый раз: сколько каких продуктов взять, как обработать, какой выход и как подать. Для владельца это ещё и основа себестоимости: без техкарты нельзя честно посчитать фудкост и цену. Ниже — что говорят о технологических картах СанПиН 2026 года и ГОСТ, чем техкарта отличается от технико-технологической карты, какие поля обязательны, как составить технологическую карту блюда по шагам и правильно посчитать брутто и нетто...

21 час назад

Отзывы на Яндекс Картах для кафе: как считается рейтинг, как обжаловать отзыв и что отвечать гостям

Отзывы на Яндекс Картах — первое, что видит гость, когда ищет, где поесть рядом. Для кафе и ресторана рейтинг в карточке работает как вывеска: при прочих равных выбирают место, где выше оценка и свежее отзывы. В исследовании Майкла Луки (Harvard Business School) рост рейтинга на одну звезду на Yelp был связан с ростом выручки независимых ресторанов на 5–9%. Ниже — как Яндекс считает рейтинг организации, какие отзывы удаляют по жалобе, а какие нет, как отвечать гостям и как честно собирать отзывы, не нарушая правила...

1 день назад

Как открыть кафе с нуля в 2026 году: расчёт, документы, СанПиН и первые гости

Как открыть кафе и не закрыть его через год — вопрос не только про вкусную еду. Кафе закрываются, потому что аренду и зарплаты посчитали «на глаз», выбрали неподходящий налоговый режим или потратили бюджет на ремонт, не оставив денег на первые месяцы и рекламу. Ниже — пошаговая инструкция, как открыть кафе с нуля в 2026 году: от формата и расчёта окупаемости до документов, санитарных требований и первых гостей. Нормы проверены на 28.10.2026, со ссылками на законы. Учтите: с 1 сентября 2026 года действует новый СанПиН для общепита, а правила оказания услуг общепита меняются с 2027 года...

1 месяц назад

ReStar - не просто сайт и приложение. Эта система роста заказов и выручки 🚀 Большинство компаний умеют привлекать клиентов. Но настоящая прибыль начинается тогда, когда клиент возвращается снова и снова. ReStar объединяет всё необходимое в одной системе: 📱 собственный сайт и мобильное приложение 🛒 удобные онлайн-заказы 🎁 бонусы, кешбэк и программа лояльности 🔔 push-уведомления и персональные предложения 👥 собственная клиентская база 📊 аналитика и управление заказами Вместо постоянной гонки за новыми клиентами — система, которая помогает превращать новых покупателей в постоянных. ⭐️ ReStar — привлекаем. Возвращаем. Растём вместе. 🌐 Наш сайт: restarapp.com 📞 Наш телефон: +7 908 688 2777 #ресторанныйбизнес #программалояльности #приложениедляресторана #автоматизацияресторана #доставкаеды

1 месяц назад

👋 Добро пожаловать в ReStar! Мы создаем сайты, мобильные приложения и системы лояльности, которые помогают бизнесу расти, возвращать клиентов и увеличивать прибыль. За ReStar стоит команда веб-студии OLYMP STDUIO, которая занимается разработкой цифровых продуктов с 2012 года. За эти годы мы реализовали тысячи проектов для самых разных сфер бизнеса и хорошо понимаем, что красивого сайта недостаточно — он должен приносить деньги. ⭐️ Именно поэтому появился ReStar. Это не просто сайт или приложение. Это платформа, которая помогает бизнесу: • 📈 увеличивать повторные продажи; • ❤️ удерживать клиентов; • 🎁 запускать бонусные программы и кэшбэк; • 📲 отправлять push-уведомления; • 🎯 делать персональные предложения; • 📊 анализировать продажи и автоматизировать работу. В этом канале мы будем делиться: • практическими советами по увеличению прибыли; • разборами успешных и неудачных кейсов; • новыми возможностями платформы ReStar; • идеями, которые помогут вашему бизнесу расти быстрее. Спасибо, что вы с нами! 🚀 ReStar - платформа роста бизнеса.

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент