Resta.labs

🎉 Коллеги, у нас отличная новость! Мы давно планировали, и наконец — запускаем курс по финансовому учёту в iiko. Перед его стартом мы проводим открытый вебинар, чтобы дать базу, разобраться в самых частых ошибках и помочь рестораторам увидеть свои финансы по-новому. 📌 2 декабря в 11:00 мск состоится вебинар «Финансы в iiko: где ваша прибыль и как её приручить?» Сейчас тема финансов особенно остра. Новая налоговая реформа уже утверждена, а значит требования к прозрачности, учёту, движению денег и корректности показателей становятся жёстче...

🧡 Сегодня — День повара! 🔥 Повара — это люди, у которых кухня начинается не с ножа, а с характера. И если бухгалтер считает цифры, а управляющий — гостей, то повар считает вкус. Каждый день он делает невозможное: превращает хаос заказов, звонков и тикетов в гастрономию, ради которой люди возвращаются. 🍊 Вот за что сегодня стоит поднять бокал (и поварёшку): 🟠 За тех, кто не ищет лёгких путей — только правильную прожарку. 🟠 За тех, кто держит кухню в огне, но не теряет самообладания. 🟠 За тех, кто видит в простых продуктах шедевр, а не просто обед...

🧭 Переход на TG-продажи: дорожная карта на 7 дней Делаем, а не обсуждаем. 🟠 День 1–2: меню/модификаторы в iiko, цены, стоп-листы 🟠 День 3: подключение бота (SmartoFood/TG Eda), платежи 🟠 День 4: тестовые заказы, чек гостю, статусы 🟠 День 5: QR на стойке/столах, закреп в канале 🟠 День 6–7: промо «сегодня», ланчи, анализ конверсии 🧡 Через неделю у тебя не идея — у тебя канал продаж...

📈 Итог сентября: 10 шагов, чтобы пройти осень без штрафов Сводка, которую не стыдно повесить в офисе. 🟠 Обновлены ККТ и шаблоны чеков 🟠 Пересчитаны техкарты и введены комбо 🟠 TG-заказы запущены, интеграция с iiko работает 🟠 Стоп-листы онлайн, автосписания по техкартам 🟠 3 daily и 3 monthly отчёта — в авторассылке 🟠 Склад на зоны, причины списаний фиксим 🟠 Ланчи/промо...

📦 Инвентаризация по зонам: меньше списаний — больше контроля Генеральная раз в квартал — путь к сюрпризам. Дроби. 🟠 Зоны: бар, кухня, холодильники, кондитерка 🟠 Ответственность: закрепи за каждой зоной человека 🟠 Ритм: короткие сессии в одно и то же время 🟠 Причины: фиксируй расхождения, двойная подпись на ключевых списаниях 🟠 Сверка: отчёты iiko → корректировка норм потерь 🧡 Маленький порядок побеждает большой хаос...

✅ Вебинар «Инвентаризация как диагностика бизнеса» завершился! Спасибо всем участникам за активность, интересные вопросы и готовность задержаться дольше запланированного времени 🙌 🎥 Всем зарегистрированным мы отправим запись вебинара. А если вы не успели зарегистрироваться, но хотите получить запись — напишите нашему менеджеру @RestaLabs_OP...

👋 Вебинар начинается! Подключайтесь: https://clck.ru/3PPmYM https://clck.ru/3PPmYM https://clck.ru/3PPmYM

🚀Через 20 минут стартует вебинар! Подготовьте свои вопросы — у нас будет время разобрать кейсы участников. Ссылка на подключение: https://clck.ru/3PPmYM Начинаем обратный отсчет..

📑 iiko × Telegram: заказы, склад и доставка — без ручного ада Одна экосистема — один учёт. 🟠 Витрина: меню, модификаторы, цены из iiko в ТГ 🟠 Оформление: оплата в чате, чек гостю автоматически 🟠 Кухня: тикеты по станциям, статусы без звонков 🟠 Склад: автосписания по техкартам, стоп-листы синхронно 🟠 Интеграция = порядок...

🔥 Провокация: зачем вам дорогой сайт, если гости сидят в ТГ? Сайт — для банкетов/SEO. Продажи — в мессенджере. 🟠 Путь: пост → карточка блюда → оплата → чек → статус 🟠 Конверсия: меньше экранов — больше заказов 🟠 Единая правда: цены/номенклатура как в iiko 🟠 Когда сайт нужен: портфолио, вакансии, длинные тексты 🧡 Продавай там, где уже идёт диалог...

💸 Боты вместо колл-центра: экономим ФОТ, не теряя заказы Пик звонков = пик ошибок. Бот — короче и честнее. 🟠 Сценарии: анкета, позиции, модификаторы, оплата 🟠 Гео: адрес по геолокации, лимиты зоны доставки 🟠 Статусы: «в работе/в пути», повтор заказа в 1 тап 🟠 Учёт: интеграция с iiko, без «второй реальности» 🧡 Меньше людей на трубке — больше заказов в кассе...

❌ Инвентаризация в ресторане часто превращается в хаос: пересчёт затягивается, цифры не сходятся, а результатам сложно доверять. Итог — вы теряете прибыль и не понимаете, где именно. 📌 25 сентября в 11:00 мск Resta.labs приглашает на вебинар «Инвентаризация как диагностика бизнеса: что на самом деле показывает пересчёт товаров в ресторане». На вебинаре разберём: 🔹 Какие расхождения считать нормой, а какие — тревожным сигналом 🔹 Как готовиться к пересчёту,...