REGIONS.ru | Главное

Макаронные изделия отличаются не только формой, но и временем приготовления. Спагетти, вермишель, пенне, фарфалле, макароны-гнезда и листы для лазаньи требуют разного подхода. URA.RU разобрало основные правила варки и время приготовления разных видов пасты. Для варки макароны закладывают в кипящую подсоленную воду. На 100 г сухих изделий рекомендуется использовать около 1 л жидкости. Точное время приготовления зависит прежде всего от толщины и формы пасты, поэтому в первую очередь стоит учитывать рекомендации на упаковке...

В эти выходные, 26 и 27 сентября, в Мытищах развернется маркет «100% Подмосковье. Краски осени» (0+) — здесь соберется настоящая коллекция локальных брендов: свои товары представит 31 производитель Московской области. Это больше, чем ярмарка: на площадке традиции обретают современное звучание, а гости открывают для себя живую палитру региона. REGIONS рассказывает, что ждет посетителей мероприятия и какую пользу проект дает малому бизнесу. Маркет собирает не просто продавцов и покупателей, а авторов и мастеров — тех, кто вкладывает в вещь историю...

Дачный сезон манит свежим воздухом и ароматом шашлыков, но как только вспоминаешь про бесконечную перекопку, прополку раком и тяжеленные лейки, энтузиазм моментально улетучивается. С годами привычные грядки начинают казаться каторгой, а не отдыхом. Но хорошая новость в том, что бросать любимую дачу вовсе не обязательно! Переходим на концепцию умного огорода без лопаты: собираем вкусный урожай, бережем спину и оставляем время на то, чтобы просто посидеть в гамаке с чашкой чая...

У каждого из нас есть свои привычки, любимые утренние ритуалы и вкусовые пристрастия. Но задумывались ли вы, почему одни обожают крепкий черный чай, а другие жить не могут без травяных сборов или экзотической матчи? Оказывается, идеальный чайный бленд давно зашифрован в вашем месяце рождения...

Урожай собран, ботва убрана, а земля на грядках после лета напоминает зацементированный асфальт, в который не лезет ни одна лопата? Знакомая картина. Тащить на участок тонны навоза или возиться с компостом осенью хочется далеко не всем. Стоп! На кухонных полках наверняка залежались пачки просроченной гречки, геркулеса или пшена, которые жалко выбросить. Как выяснил REGIONS, обычная крупа — это мощнейший органический активатор, который за зиму превратит плотную глинистую землю в рыхлый, жирный и плодородный чернозем...