Бармен - друг и психолог
Ни для кого не секрет, что люди приходят в бар выпить, расслабиться и пообщаться. Способствует всем этим действиям атмосфера. Но кто стоит за всем тем, что происходит вокруг? Ответ прост и однозначен - человек по ту сторону стойки. По прошествии 6 лет за баром я заметил, что люди приходят в заведение с эмоциями. Каждый раз они разные, как и люди. Кто-то приходит в хорошем настроении, кто-то в плохом. Люди садятся за стойку или за столик и тут начинается самое интересное. Диалог - неотъемлемая часть всей атмосферы...