"Рецепты домашней кухни"

В рецепт этой простой и вкусной выпечки входят следующие ингредиенты: кокосовое молоко (выше я писала, что его можно запросто сделать в домашних условиях), пшеничная мука (у меня высшего сорта, но можно и первый взять), сахарный песок, несладкий какао-порошок (при желании можете попробовать сладкий какао типа Несквик, но тогда количество сахара сократите, скажем, до 100 граммов), а также разрыхлитель теста. Для смазывания формы для выпечки можно использовать любое рафинированное растительное или сливочное масло - его нужно совсем мало...

Яйца взбиваю с сахаром и солью, вливаю кефир и перемешиваю до однородности. Затем добавляю муку с разрыхлителем — тесто выходит густым, как на оладьи. Всыпаю кокосовую стружку, аккуратно перемешиваю. Форму смазываю маслом, выкладываю тесто и выпекаю при 180 °C около 40 минут до румяной корочки...

Для приготовления этого простого, но очень вкусного рыбного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: стейки форели, сливки, немного растительного масла без запаха, соль и молотый черный перец. Если рыба у вас в замороженном виде, дайте ей заранее полностью оттаять в холодильнике. Безусловно, можно приготовить стейки форели, как они есть, но именно в тандеме со сливочным соусом предлагаю полностью избавиться от костей. Кроме того, получатся очень аппетитные медальоны, подходящие для праздничной подачи...

Для приготовления этого вкусного и сытного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: мясной фарш, консервированная кукуруза, зеленый горошек (у меня оттаявший замороженный), репчатый лук, морковь, панировочные сухари, куриное яйцо, подсолнечное масло без запаха, хмели-сунели, соль и перец. Одну крупную морковь и луковицу чистим, а затем нарезаем мелким кубиком. Старайтесь делать это размером с горошину и зернышко кукурузы, чтобы в готовом мясном хлебе все наполнители смотрелись одинаково. В сковороде разогреваем пару столовых ложек подсолнечного (или любого другого растительного масла)...

Для приготовления этого простого и вкусного второго блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: постная мякоть говядины, абрикосы в сиропе, соевый соус, растительное масло без запаха, столовая горчица, кукурузный крахмал, сахар, хмели-сунели, паприка, соль и молотый черный перец. Вначале подготовим маринад для мяса. Для этого в глубокую мисочку кладем по 1 столовой ложке растительного масла и горчицы, а также по 1 чайной ложке паприки и хмели-сунели. Кроме того, добавляем около половины чайной...