Кулинарный журнал

Рецепт вкусной закуски к пиву в домашних условиях. Готовим луковые кольца с сыром в кляре. Жарятся во фритюре очень быстро. 📌Ингредиенты ● Лук репчатый 3 шт ● Сыр 150 гр ● Мука пшеничная 150 гр ● Панировочные...

Предлагаем приготовить вкусные и ароматные лепешки на простом тесте на кефире. Сочетание говяжьего фарша, кинзы и мяты очень приятно удивит, оригинально и вкусно. 📌Ингредиенты ● Масло сливочное 50 гр 📎Тесто: ● Кефир 200 гр ● Соль 1 ч.л. ● Сода ½ ч.л. ● Мука...

Рецепт сытного ужина в одной сковородке – вам нужно просто выложить все в форму, а остальное сделает время, духовка и идеальное сочетание ингредиентов. 📌Ингредиенты ● Ножки куриные 6 шт ● Помидор маленький 12 шт ● Бекон 2 полоски ● Базилик свежий 15 гр ● Чеснок 6 зуб ● Багет ½ шт ● Паприка ½ ч...

Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. 📌Ингредиенты 📎Тесто на пельмени: ● Мука пшеничная 500 гр ● Вода горячая 70-75°С 250 мл ● Яйцо куриное 1 шт ● Соль 1 ч...

Оладьи вкусней чем просто обычные, что-то между оладьями и сырниками, на вкус бомба. 📌Ингредиенты: ● Сахар-песок 85 гр ● Яйцо куриное 2 шт ● Мука пшеничная 170 гр ● Творог 9% 200 гр ● Кефир 2,5% 200 мл ● Сода ½ ч...

Торт тает во рту и получается большим при небольших усилиях. 📌Ингредиенты: ● Печенье крекер 450 гр ● Печенье крекер для украшения 30 гр ● Масло сливочное 200 гр ● Сахар-песок 150 гр ● Творог 9% 400 гр ● Сметана...

Такую колбасу точно не купите в магазине ‒ такая сочная и ароматная получается, а приготовить очень просто и быстро в домашних условиях. 📌Ингредиенты ● Куриное филе 600 гр ● Бедра куриные 400 гр ● Сало свиное 200 гр ● Чеснок 6 зуб ● Вода 50 мл ● Соль 1 ч...

Очень вкусный плов без грязной посуды и забот. Все нарезала, перемешала и в рукав запекаться. Плов получается неимоверно вкусный, рис рассыпчатый, куриное мясо мягкое и нежное. 📌Ингредиенты ● Куриные бедра 650 гр ● Лук репчатый 1 шт ● Морковь 1 шт ● Чеснок 1.5 головки ● Специи и Приправы для плова 2...

Рецепт вкуснейшей картофельной запеканки с фаршем! Один из современных вариантов британского пастушьего пирога. 📌Ингредиенты 📎Мясная начинка: ● Говяжий фарш 250 гр ● Свиной фарш 250 гр ● Лук репчатый 1 шт ● Морковь 1 шт ● Чеснок 2 зуб ● Соль ½ ч.л. ● Перец чёрный молотый ¼ ч.л. ● Паприка ¼ ч.л. ● Томатная паста 2 ст.л. ● Вода 200 мл ● Соус соевый 1 ст.л. ● Масло растительное 2 ст...

Очень вкусное и простое в приготовлении дрожжевое тесто на воде без яиц и молочных продуктов. Подойдет для жареных пирожков с любой начинкой. 📌Ингредиенты: 📎Дрожжевое тесто: ● Вода теплая 350 гр ● Сахар-песок 1 ст.л. ● Соль 1 ст.л. ● Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л. ● Мука пшеничная 600 гр ● Масло растительное 4 ст...

Самый простой и быстрый рецепт пиццы на сковороде всего за 10 минут. Это рецепт теста для пиццы на сковороде без сметаны и майонеза, ведь тесто на сметане и майонезе мало похоже на настоящее тесто для пиццы. 📌Ингредиенты 📎Тесто: ● Мука пшеничная 60 гр ● Вода 40 гр ● Разрыхлитель ¼ ч.л...

Сочные и очень вкусные котлеты из говяжьего фарша. Эти котлеты имеют приятный копченный привкус, отлично подходят для домашних бургеров, а также для пюрешки. 📌Ингредиенты ● Мясо 500 гр ● Копченный бекон 100 гр ● Масло сливочное 20 гр ● Соль ½ ч...