Шарлотка классическая 🥧🍎 Ингредиенты: Сахар - 0,5 стакана Яйцо - 4 шт. Мука - чуть меньше 1 стакана Яблоко - 2-3 шт. Сливочное масло - 1 ст. л Разрыхлитель - 1/2 чайн. л Рецепт: 1 Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. 2 Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем разрыхлитель и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. 3 Смазать противень маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста. 4 Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 30–40 минут. #десерты #блюдадлявсейсемьи #рецептыдляначинающих
1 год назад