Рецепты на все случаи жизни

Ингредиенты: Рулька - 2 шт. Пиво - 1.5 л Чеснок - 4-5 зубчика Лук Морковь - 2 шт. Корень сельдерея (по желанию) Лавровый лист Острый перец Перец горошком Анис гвоздика Соль Любые другие специи по вкусу Соус (глазировка): Мёд - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Соевый соус или бульон, в котором варилась рулька - 3 ст.л. Приготовление: Советы по выбору рульки: - кожа должна быть светлая и вся одного цвета - рулька не должна состоять из костей и кожи - на рульке не должно быть каких-то пятен 1)Берём острый...

Малина, протертая с сахаром Необходимые ингредиенты: На 1 кг малины - 1,5 кг сахара Способ приготовления: 1.Готовим нашу малину - выбираем более целые, не пустившие сок ягоды 2.Засыпаем сахаром нашу малину 3.Затем всё тщательно перемешиваем ложкой 4.Теперь перетираем нашу малину (можно использовать и блендер, для упрощения себе задачи, но раньше это делали деревянными предметами) 5.Малиновая масса должна стать однородной без крупных кусочков и сахар должен полностью растворится 6.Далее разливаем нашу малиновую массу по баночкам 7...

По желанию, вместо того, чтобы самому готовить тесто и выпекать основу для блюдо, можно просто пойти и купить тарталетки. Таким образом Вы сэкономите время, но с другой стороны ведь лучше когда сами всё готовите. Выбор за Вами и приятного Вам аппетита! Необходимые ингредиенты: Тесто: Мука - 250 г Сливочное масло - 140 г Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч.л. Начинка: Шампиньоны (соль, перец, лук, чеснок) - 400 г Куриное филе (варёная) - 300 г Заливка: Яйца - 3 шт. Сливки (33%) - 200 мл Сыр - 200 г Зелень...

Необходимые ингредиенты: Картофель - 5-6 шт. Сыр - 150 г Курица (отварная) - 150 г Грибы (жареные) - 200 г Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сливки (11л%) Соль/перец/зелень по вкусу Процесс приготовления: 1)Нарезаем наш картофель на 4 части, чтобы он быстрее сварился 2)Заливаем картофель водой и варим до готовности 3)Отварное куриное филе нарезаем на небольшие кусочки 4)Соединяем в ёмкости нарезанное филе курицы, жаренные грибы, больше половины натёртого сыра, а также добавляем...

Необходимые ингредиенты: Для бисквита: Мука - 220 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйца - 6 шт. Сахар - 220 г Кефир - 80 мл Растительное масло - 60 мл Цветы лаванды (сушёные) - 1 ч.л. Краситель (гелевый, фиолетовый) - около 1 ч.л. Сироп для пропитки Крем - по вкусу Черничное компоте: Черника - 400 г Сахара - 80 г Желатина - 7 г Процесс приготовления: 1)Изначально лаванду слегка растолкаем в ступке 2)Далее разделяем яйца на белки и желтки 3)К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной белой пены...