Рецепты вкусной и здоровой пищи | готовим дома

Консервирование овощей в автоклаве — это самый надежный способ заготовок, который гарантирует сохранность и безопасность, так как уничтожаются все возможные бактерии, включая возбудителя ботулизма. Вот есть в заначке проверенные и простые рецепты закрутки овощей в автоклаве. Такой салат готовится без предварительной стерилизации и станет отличной готовой закуской зимой...

Предлагаю вам хороший вариант! Заквасить арбузы в банках без стерилизации — это простой и надежный способ. Главные друзья этого рецепта — соль и естественный процесс молочнокислого брожения, который и сохраняет арбузы до зимы. Далее самый простой и проверенный рецепт. Этот рецепт рассчитан на одну 3-литровую банку...

Предлагаю вашему вниманию вечный проверенный рецепт моркови по-корейски на зиму, который обеспечит вкусную хрустящую закуску 🥕. Этот рецепт включает стерилизацию для надежного хранения. Ингредиенты (на 1,5 кг моркови): Приятных заготовок! Эта закуска станет отличным дополнением к зимнему столу...

Вот предлагаю вам проверенный, классический рецепт маринованных помидоров в 3-литровых банках. Такие помидоры получаются ароматными, в меру кисло-сладкими и отлично хранятся всю зиму. Этот рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку. Если хотите сделать больше, просто умножьте количество ингредиентов...

Вот есть в наличии проверенный годами, беспроигрышный рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму именно для 3-литровой банки. Так готовили еще наши бабушки и прабабушки. Этот рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку...