Ингридиенты - Куриные бёдра 3–4 шт (или голени) - Картофель 400–500 г - Морковь 1 шт - Чеснок 2 зубчика - Йогурт натуральный 150–200 г - Масло оливковое/растительное 2 ст. л. - Сок лимона 1–2 ст. л. - Паприка (или смесь специй) 1 ч. л. - Соль - Чёрный перец - Зелень (укроп/петрушка) по желанию Способ приготовления 1. Разогрей духовку до 200°C. 2. Нарежь картофель крупными кусочками, морковь — кружками или полукружьями. 3. Смешай масло с паприкой, солью и чёрным перцем...
Ингридиенты - яйца — 3 шт. - картофель — 300 г - зелёный лук — 1 пучок - молоко (или вода) — 2 ст. л. - сыр твёрдый — 50 г - соль — по вкусу - чёрный перец — по вкусу - растительное масло — 1–2 ст. л. - сливочное масло — 1 ч. л. (по желанию) Способ приготовления 1. Очистить картофель, нарезать тонкими брусочками или небольшими кубиками. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить картофель 12–18 минут до мягкости, помешивая...
Ингридиенты - творог 5% — 400 г - яйцо — 1 шт. - сахар — 1–2 ст. л. - ванильный сахар — 1 ч. л. - соль — щепотка - кукурузная мука — 3–4 ст. л. - пшеничная мука — 1 ст. л. (если творог очень влажный) - разрыхлитель — 1/2 ч. л. - растительное масло — для жарки - сметана или йогурт — для подачи - ягоды/варенье — для подачи Способ приготовления 1. Размять творог вилкой (или протереть через сито). 2. Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и соль и перемешать...
Ингридиенты - куриное филе 350 г - гречка 100 г - морковь 1 шт. - лук 1 шт. - картофель 2 шт. - чеснок 2 зубчика - масло растительное 2 ст. л. - соль - чёрный перец - лавровый лист 1–2 шт. - зелень (укроп/петрушка) по вкусу - вода или бульон 1,5 л - сметана для подачи по желанию Способ приготовления 1. Нарежь куриное филе небольшими кусочками. 2. В кастрюле разогрей растительное масло, обжарь лук 2–3 минуты. 3. Добавь морковь и жарь ещё 4–5 минут...
Ингридиенты - творог (5–9%) — 200 г - картофель (очищенный) — 250 г - яйцо — 1 шт. - зелень (укроп/петрушка) — 1 пучок - мука — 60–80 г - соль — 1/3 ч. л. - чёрный перец — по вкусу - растительное масло — для жарки Способ приготовления 1. Отварить картофель до мягкости. 2. Слить воду и размять картофель в пюре. 3. Остудить пюре до тёплого состояния. 4. Смешать в миске творог, картофельное пюре, яйцо и мелко нарезанную зелень. 5...
