Скатерть самобранка

Ингридиенты - 2 яйца - 1 средний картофель (200–250 г) - 1/4 луковицы - 1–2 ст. л. растительного масла - 2 ст. л. молока или сливок - 30–50 г твёрдого сыра - Соль, чёрный перец - Пучок зелени (по желанию) Способ приготовления 1. Очистить картофель и натереть на крупной тёрке. 2. Мелко нарезать 1/4 луковицы. 3. Разогреть на сковороде растительное масло. 4. Обжарить картофель с луком 8–12 минут на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости и лёгкой корочки...

Ингридиенты - хлеб (батон/тостовый) — 2–4 ломтика - яйца — 2 шт. - брынза — 80–120 г - помидор — 1 шт. - оливковое масло — 1 ст. л. - сливочное масло или масло для жарки — по вкусу - зелень (укроп/петрушка) — по вкусу - чёрный перец — по вкусу Способ приготовления 1. Нарезать помидор кружками, брынзу размять вилкой, зелень мелко нарубить. 2. Обжарить хлеб на сухой сковороде (или с небольшим количеством масла) до золотистости...

Ингридиенты - овсяные хлопья — 70 г - молоко — 250 мл - яблоко — 1 шт (среднее) - йогурт натуральный — 3–4 ст. л. - кунжут — 1 ст. л. - мёд — 1–2 ч. л. - корица — 1/2 ч. л. - соль — щепотка Способ приготовления 1. Нарежь яблоко кубиком, смешай с корицей. 2. На сковороде слегка подрумянь кунжут до аромата. 3. В сотейнике доведи молоко до кипения, добавь соль и всыпь овсяные хлопья...

Ингридиенты - яйца — 4 шт. - хлеб — 4 ломтика - помидоры — 2 шт. (или 200 г черри) - сыр фета — 80 г - оливковое масло — 1–2 ст. л. - красный лук — 1/2 шт. - чеснок — 1 зубчик - орегано (сушёный) — 1/2 ч. л. - соль, чёрный перец — по вкусу - зелень (петрушка/укроп) — 1 горсть Способ приготовления 1. Нарежь красный лук мелко, помидоры — кубиком (черри — пополам). 2. Разогрей на сковороде оливковое масло и обжарь лук 2–3 минуты. 3. Добавь чеснок и прогрей 30 секунд...

Ингридиенты - 2 ломтика хлеба - 2 яйца - 60–80 г твёрдого сыра - 1/2 луковицы - 1 помидор - 1–2 ст. л. растительного масла - соль - чёрный перец - зелень (по желанию) - 1 ч. л. сметаны или йогурта (по желанию) Способ приготовления 1. Нарежь лук тонкими полукольцами, а помидор — кружочками. 2. Разогрей сковороду, налей растительное масло и обжарь лук 3–5 минут до мягкости. 3. Посоли и поперчи лук...

Ингридиенты - овсяные хлопья — 120 г - яйца — 2 шт. - йогурт натуральный — 150 г - разрыхлитель — 1 ч. л. - мёд или сахар — 1–2 ч. л. - соль — щепотка - ягоды (свежие или замороженные) — 150–200 г - масло для жарки — 1 ч. л. (или по необходимости) Способ приготовления 1. Измельчи овсяные хлопья в муку (блендером или кофемолкой) 2. Взбей яйца с йогуртом и мёдом (или сахаром) до однородности 3. Добавь овсяную муку, разрыхлитель и щепотку соли, перемешай до густого теста 4...

Ингридиенты - Овсяные хлопья 70 г - Яблоко 1–2 шт. - Молоко 250 мл - Йогурт натуральный 3–5 ст. л. - Мёд 1–2 ч. л. - Корица 1 ч. л. - Сливочное масло 10 г - Соль щепотка - Орехи/семечки 1–2 ст. л. Способ приготовления 1. Разогреть духовку до 200°C. 2. Нарезать яблоки дольками. 3. Выложить яблоки на противень и посыпать корицей. 4. Сбрызнуть яблоки небольшим количеством мёда (если используете)...

Ингридиенты - 2 яйца - 60–80 г твердого сыра - 1–2 ломтика хлеба (батон/тостовый) - 1–2 ст. л. молока (или воды) - 1 ст. л. сливочного масла - зелень (укроп/петрушка) - соль, перец Способ приготовления 1. Натрите сыр и мелко нарежьте зелень. 2. В миске взбейте яйца с молоком (или водой), посолите, поперчите. 3. Добавьте половину сыра и всю зелень, перемешайте. 4...

Ингридиенты - Яйца — 4 шт. - Молоко — 100 мл - Твёрдый сыр — 80–100 г - Брокколи (свежая или замороженная) — 200 г - Сливочное масло — 10 г - Соль — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу Способ приготовления 1. Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде 3–5 минут и откинуть на дуршлаг. 2. Разогреть духовку до 190°C и смазать форму сливочным маслом...

Ингридиенты - Лаваш — 1–2 листа - Яйца — 4 шт. - Шпинат (свежий или замороженный) — 150–200 г - Сыр (твердый или полутвердый) — 80–120 г - Чеснок — 1 зубчик - Сливочное масло или растительное масло — 1 ст. л. - Соль — по вкусу - Черный перец — по вкусу Способ приготовления 1. Шпинат разморозить (если замороженный) и слегка отжать, свежий — промыть. 2. Разогреть сковороду с маслом и обжарить мелко нарезанный чеснок 20–30 секунд...

Ингридиенты - творог 9% — 400 г - яйцо — 1 шт. - сахар — 1–2 ст. л. - мука — 4–6 ст. л. - яблоко — 1 шт. - разрыхлитель — 1 ч. л. (или 1/2 ч. л. соды, погашенной каплей лимона/уксуса) - корица — 1/2 ч. л. - соль — щепотка - растительное масло — для жарки - сметана/йогурт — для подачи (по желанию) Способ приготовления 1. Яблоко натри на крупной тёрке и отожми лишний сок (если его много). 2. Творог разомни, добавь яйцо, сахар, щепотку соли, корицу и разрыхлитель...

Ингридиенты - Куриные ножки – 4 шт. - Сухой колотый горох – 1 стакан. - Репчатый лук – 2 шт. - Морковь – 1 шт. - Растительное масло – 2 ст. л. - Лавровый лист – 1 шт. - Чеснок – 2 зубчика. - Соль – по вкусу. - Чёрный молотый перец – по вкусу. - Вода – 2,5 стакана. Способ приготовления 1. Горох промыть и залить холодной водой на 3–4 часа или на ночь. 2. Куриные ножки посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до золотистой корочки...