Грибное Суфле. Пищевая Ценность на 100 грамм: Калории- 120 Ккал. Белки- 5 Гр. Жиры- 9.1 Гр. Углеводы- 4.3 Гр Ингредиенты: Шампиньоны- 500 Гр. Репчатый Лук- 40 Гр. Твердын Сыр- 70 Гр. Растительное Масло- 2 ст.л. Соль- по вкусу. Яйцо (куриное)- 1 Шт. Мука (пшеничная)- 10 Гр. Майонез- 25 Гр. Сметана- 25 Гр. Сливки- 25 Гр. Молоко- 250 Мл. Процесс Приготовления: Шаг 1 Нарезаем 6 шампиньонов слайсами. Остальные грибы нарезаем небольшими кубиками. Шаг 2 Кладем грибные слайсы в жаропрочную миску и запекаем в микроволновке 3 минуты. Сливаем выделившуюся жидкость. Шаг 3 Нарезаем лук мелкими кубиками. Обжариваем в горячем растительном масле до прозрачности. Шаг 4 Добавляем нарезанные кубиками грибы. Тушим до готовности грибов на слабом огне под крышкой. Это займет 10–15 минут в зависимости от размера нарезки.Солим/Перчим. Шаг 5 Одновременно с этим делаем заливку: разбиваем в сметану яйцо. Добавляем майонез, молоко и сливки. Всыпаем соль и муку. Тщательно взбалтываем венчиком до однородности. Шаг 6 Заливаем форму пергаментом и выкладываем в нее ровным слоем обжаренные грибы. Шаг 7 Заливаем шампиньоны в форме сливочной заливкой. Она должна покрывать грибы полностью. Натираем сыр и распределите его по содержимому формы ровным тонким слоем. Шаг 8 Выкладываем грибные слайсы по периметру грибов в форме, а затем украсьте центр в произвольном порядке. Стараемся выкладывать ломтики аккуратно, чтобы они не утонули в заливке, а остались наверху. Шаг 9 Ставим форму на 25 минут в прогретую до 200 °С духовку. Когда суфле будет готово, даём ему отдохнуть в течение 15 минут. Грибное Суфле готово! Приятного Аппетита!
Recipe Card | Карта Рецептов.
29
подписчиков
Recipe Card— это путешествие в мир вкусных рецептов!
Ароматное варенье из лепестков роз.
-тысячу лепестков роз на кровати или к чаю?Предлагаем попробовать второй вариант. Ингредиенты: Сахар - 200 Гр. Ванильный Сахар - по вкусу. Лепестки Роз - 100 Гр. Процесс Приготовления: Шаг 1 Перебираем лепестки, моем их в проточной воде и просушиваем на бумaжном пoлотенце. Убедитесь, что лепестки без насeкомых...
Слойка с грушей Слоёное Тесто – 1 упаковка Груши – 3 Шт. Вода – 800 Мл. Сахар – 200 Гр. Ваниль – по вкусу Корица – 2 палочки Цедра апельсина – 2-3 полоски Анис или Бадьян – 1 Орехи Грецкие – 40-50 Гр. Мёд – 1 ст.л Тёртая Цедра Апельсина – по вкусу
Топ 3 Необычных и очень вкусных рецептов Варенья.
1. Домашнее варенье из корочек арбуза. -это варенье не только очень вкусное,но ещё помогает уменьшить количество пищевых отходов Ингредиенты: Сахарная пудра - 250 Гр. Арбуз ( корки ) - 300 Гр. Лимон - 60 Гр. Вода - 2 Л. Сода - 10 Гр. Процесс Приготовления: Шаг 1 Срезаем темно-зеленую кожуру. Нарежьте корочки фигурным ножом на небольшие кусочки. Шаг 2 Замачиваем в 2 литрах воды и 2 чайных ложках соды на несколько часов. Потом хорошо промываем и даём постоять в чистой воде полчаса. Шаг 3 Засыпаем корочки сахарной пудрой и на медленном огне доводим до кипения...
Не Хватает времени на завтрак? 6 Полезных советов❗️
Совет 1 - Расписание на неделю 📋 Заведите планер или маркерную доску, на которой будет расписана логистика всех членов семьи на неделю, желательно со временем. Повесьте ее на самом видном месте. Посмотрев на эту доску, каждый будет знать, какие дела его ждут в ближайшие дни. Это поможет ребенку и вам собирать необходимые вещи заранее. Совет 2 - Готовим одежду с вечера 👔 Многим кажется, что это очевидный лайфхак. Однако про него постоянно забывают. Заведите традицию каждый вечер, перед тем как отправлять детей мыться и чистить зубы, готовить одежду на завтра...
Пельмени с Грибами.
Пищевая Ценность на 100 грамм: Калории - 147 Ккал. Белки - 5.3 Гр. Жиры - 10.3 Гр. Углеводы - 8.1 Гр. Ингредиенты: Шампиньоны - 320 Гр. Пельмени - 800 Гр. Пшеничная Мука - 2 ст.л. Топленое Сливочное Масло - 2 ст.л. Сметана 20% - 250 Гр. Репчатый Лук - 40 Гр. Соль - 0.5 ч.л. Черный Молотый Перец - 0.5 ч.л. Вода - 400 Мл. Процесс Приготовления: Шаг 1 Нарезаем лук кубиками со стороной 3–4 мм. Нарежьте шампиньоны ломтиками толщиной 2–3 мм. Шаг 2 Разогреваем сухую сковороду на среднем огне, растопите в ней 2 ст...
Бланманже.
-По традиции для этого десерта важен белый цвет продуктов. Пищевая Ценность на 100 грамм: Калории - 110 ккал Белки - 3.5 Жиры - 2.1 Углеводы - 20.3 Ингредиенты: Сахар - 110 Гр. Крахмал Кукурузный - 90 Гр. Порошковый Желатин - 15 Гр. Молоко 2,5% - 900 Мл. Процесс Приготовления: Шаг 1 Наливаем 50 Мл молока в маленькую миску и высыпаем желатин, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. Шаг 2 В миску побольше наливаем 150 Мл молока, добавляем крахмал и перемешиваем разбивая комочки...
Томатная Овсянка с Сыром.
—Улучшаем вкус овсянки с помощью пряностей. калории - 160 ккал. белки - 5.3 гр. жиры - 8.2 гр. углеводы - 15.5 гр. Овсянка - 70 гр. Помидор - 180 гр. Сыр (твердый) - 30 гр. Куркума (молотая) - 1 гр. Чеснок - 10 гр(2 зубчика). Зира (молотая) - 1 гр. Соль - 1 гр. Сахар - 1 гр. Тимьян (сушенный) - 1 гр. Растительное Масло - 1 ст.л. Вода - 50 мл. Мелко нарубаем чеснок, режем помидоры кубиком и натираем сыр...
Митболы в Томатном соусе.
- Это очень удобное и простое блюдо, которое можно кушать как самостоятельное блюдо так и с гарниром. Калории - 350 ккал. Белки - 26.2 гр. Жиры - 21.3 гр Углеводы - 12.3 гр. Ингредиенты: Панировочные Сухари - 50 гр. Молоко 1,5% - 100 мл. Говяжий Фарш - 400 гр. Сыр Пармезан - 40 гр. Соль/Перец - по вкусу. Свежий Базилик - 1 ст.л. Консервированные Помидоры - 400 гр. Оливковое Масло - 1 ст.л. Процесс Приготовления: Шаг 1 В большую миску добавляем молоко и сухари и оставляем на 5 минут, что бы дать жидкости впитаться...
Запеканка с Курицей с соусом песто.
Эта запеканка не требует много времени для приготовления. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Соль/перец - по вкусу Куриная грудка - 230 гр. Оливковое масло - 20 мл. Соус песто из базилика - 85 гр. Сливки для взбивания - 350 гр. Чеснок - 3 гр. Оливки - 25 гр. Сыр Фета - 230 гр. Ставим духовку на 230 градусов и приступаем. Убираем лишний жир с курицы и нарезаем на маленькие кусочки и добавляем соль/перец...
Интересные факты про еду!
Из всей извлеченной соли в качестве приправы используется всего 5%, а остальное используется в промышленных целях такие как производства стекла. Ученые доказали, что свежее яблоко с утра помогает проснуться лучше чем кофе. Все продукты желтого цвета помогают ускорить метаболизм расщепляя жиры. Имбирь и корица помогут вам в похудении, повысить настроение и производительность...
Сосиски с картофелем и сыром!
Очень простой,но в то же время очень вкусный рецепт замеченной картошки с сосисками и сыром! Ингредиенты: Картофель - 450 гр. Сосиски - 200 гр. Помидоры - 270 гр. Майонез - 100 гр. Сыр - 90 гр. Чеснок - 1 зубчик. Паприка молотая - 0.5 ч.л. Соль - по вкусу. Перец черный - по вкусу. Процесс Приготовления: Шаг 1. Включаем духовку на 190 градусов и нарезаем картофель кубиком среднего размера. Шаг 2. Нарезаем сосиски кружочками,не сильно тонкими и нарезаем томаты некрупным кубиком...