Найти в Дзене
Люля из рыбки, с ароматными специями.
Обычно эти штучки готовятся из мяса, но сделаем необычную версию этого блюда, добавим к рыбе кусочек сала и эти штучки станут нежными и очень вкусными. А этот рецепт поможет немного разнообразить ваше меню. - Филе рыбы - 1 кг. - Сало свиное - 150 грамм. - Лук репка - 2 шт. - Соль по вкусу. - Перец чёрный молотый - 1 чайная ложка. - Паприка сладкая - 1 чайная ложка. - Перец красный острый - 1/2 чайной ложки. - Лимон по желанию - 1/2 шт. Филе рыбки измельчить ножиком до состояния мелкого фарша или прокрутить через мясорубку...
13 часов назад
Для пикника, соусы для рыбы и мяса, классика вкуса.
Пикник, хороший повод провести выходные с родными и друзьями на природе. А какой отдых на свежем воздухе без ароматной жареной рыбки или мяса. Вот несколько простых рецепта, которые подчеркнут натуральный вкус указанных выше продуктов. 🔴красный соус для мяса: - томатная паста - 1 столовая ложка. - сливочное масло - 50 грамм. - чеснок - 2 зубчика. - лук репчатый - 1-2 луковки. - уксус винный красный - 1 чайная ложка. - сахар, щепотка. - перец чёрный молотый по вкусу. Обжарить на сковородке мелко нарезанный лук с маслом, добавить томатную пасту, чеснок, уксус, сахар и специи...
1 день назад
Лёгкая и эффектная закуска из овощей.
Отличный способ разнообразить меню и подать обычные овощи под прозрачным желе. 👉точно станет украшением на вашем столе, потому что выглядит интересно, напоминает традиционный холодец, только без всяких заморочек с варкой мяса. Огурцы свежие - 2-3 шт. Горошек консервированый - 100 грамм. Яйца куриные варёные - 2 шт. Редиска - 6-7 шт. Овощной бульон или вода - 500 мл. Желатин - 20-25 грамм( по инструкции на обороте пакета). Соль, свежая зелень по вкусу. Сок лимона, немного для прозрачности...
2 дня назад
Листья винограда с мясным фаршем и аджикой.
Какое блюдо делает день солнечным и праздничным🧐 👉Конечно же виноградные листочки, бережно обернутые вокруг аппетитного мяса, приправленного пряной аджикой😋 Так что нужно: Мясо свинина+говядина - 500 грамм. Рис - 90-100 грамм. Лук репка пару штук. Яйцо куриное - 1 шт. Аджика домашняя - пару щедрых ложек. Соль и чёрный молотый перец по вкусу. Лавровый листик. Укроп - 1 пучок. Масло растительное, немного обжарить лук. Листья винограда свежие, сколько потребуется, чтобы завернуть всё мясо...
4 дня назад
Просто и со вкусом, салат из кальмаров с яйцом.
Салаты из морепродуктов всегда вкусные и полезные, а кальмары считаются прекрасным диетическим продуктом, в них много белка, можно употреблять даже тем людям, которые сидят на диете, вреда фигуре они точно не принесут. Ими можно смело заменить приевшиеся вам продукты. Рецепт который я хочу предложить совсем простой, а ингредиенты так гармонично друг друга дополняют, что просто пальчики оближешь. Многих смущают именно кальмары и не все знают как их приготовить. Для начала нужно сварить тушки кальмара, делаю своеобразный маринад...
5 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала