Сырники классические из творога.
Ингредиенты: Творог жирный (5%) - 400 г. Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 4 ст. ложки. Сахар - 2 ст. ложки. Соль - 1/2 ч. ложки. Растительное масло - для жарки. Подготовка теста: В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар, соль и муку. Тщательно разомните массу вилкой до однородности. Если творог крупинистый, можно протереть через сито для более нежной консистенции...