Рецепты без глютена

🖇О том, что такое витамин А. Витамин А в организме — Влияет на: правильное развитие и размножение клеток эпидермиса, в том числе, на ткани влагалища, полости рта, кишечника, секреторных желёз, ДНК и РНК, нормальное развитие эмбриона. — Принимает участие в образовании пигмента роговицы глаз. — Оказывает положительное влияние на здоровье роговицы глаза, восприятие света глазом. — Участвует в: обмене веществ, синтезе гормонов и секретов, образовании межклеточного вещества и межклеточных структур, поддержании иммунитета и процессов кроветворения, здоровье тканей скелета и хрящей, зубов, обезвреживании канцерогенов, снижая их влияние на организм. Его влияние может стать и отрицательным в отношении перечисленных систем, органов и процессов, если будут превышены необходимые дозы. Поэтому добавки, содержащие витамин А можно только после консультации со специалистом и выявления его недостатка. Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: ВК Одноклассники Telegram Pinterest Дзен

Каких веществ много в арахисе Продолжаем пополнять список продуктов, богатых нутриентами и выращиваемых на территории России. Сырой арахис содержит в 100 г (от суточной нормы): — 267% кремния, — 114% меди, — 130% стеролов, — 97% марганца, — 95% ниацина, — 68% кобальта, — 67% токоферола, — 60% фолиевой кислоты, — 49% тиамина, — 46% магния, — 44% фосфора, — 35% биотина, — 28% железа, — 27% цинка, — 26% калия. И, на заметку — арахис не орех.😇 Он относится к семейству бобовые. Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: ВК Одноклассники Telegram Pinterest Дзен

Треонин — это глюкогенная, незаменимая, умеренно гидрофильная, α-аминокислота [1]. — Другие названия — гидроксиаминокислота, α-амино-β-оксимасляная кислота. — В организме человека влияет на: усвояемость белка, состояние тканей, в которые входят коллаген и эластин, сжигание жира, иммунитет. — Был получен в 1935 году американским биохимиком У.К. Роузом из фибрина [2]. — Присутствует во всех белках. Является основным элементом эластина и коллагена. — Хорошо растворима в воде, плохо — в диэтиловом эфире, хлороформе. — Как и все незаменимые аминокислоты, поступает в организм с пищей. — Содержится в следующих продуктах питания: рыба и морепродукты, мясо, бобовые, крупы, зерновые, птица и яйца, молоко и молочные продукты, семена, семечки, овощи, фрукты, ягоды, орехи, грибы. Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: ВК Одноклассники Telegram Pinterest Дзен [1] α-аминокислота - аминокислота, в структуре молекулы которой находится атом углерода, к которому присоединены одновременно карбоксильная и аминогруппа. [2] Фибрин — это белок, который образуется из фибриногена плазмы крови в результате воздействия фермента тромбина. Иными словами, это свёрнутая кровь, которая в том числе образует тромбы.

Пищевые добавки — это вещества, которые способны менять свойства и физико-химическую структуру продуктов питания. Такие вещества, как правило, не используют в пищу в чистом виде. Добавляют в обработанные продукты питания. — 22 класса добавок используются в настоящее время. — К ним относятся: красители, загустители, эмульгаторы, стабилизаторы, разрыхлители, наполнители, усилители вкуса и запаха, сахарозаменители и так далее. — Используются, чтобы обеспечить продуктам питания следующие свойства: увеличение сроков годности, улучшение цвета и его сохранение, получение и усиление вкуса, запаха, создания необходимой консистенции и текстуры, её сохранения. — Обозначаются кодами из буквы «Е» и буквенно-цифровыми окончаниями. — Буква «Е» обозначает европейскую цифровую систему классификации добавок. Она была принята в 1953 году. — Бывают натуральные и синтетические. — Существуют разрешённые и запрещённые в использовании добавки. К запрещённым относят те добавки, негативное влияние которых доказано исследованиями. Список всех запрещённых добавок в некоторых странах отличается. То, что запрещено к использованию в одной стране, может быть запросто использоваться в другой. — Влияют на формирование восприятия вкуса пищи. Часто снижают чувствительность к натуральному вкусу. — Могут вызывать пищевые аллергии, особенно у детей. Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: ВК Одноклассники Telegram Pinterest Дзен