Найти в Дзене
13 часов назад

Пора готовить щи из молодой капусты с копчеными ребрышками

Щи по этому рецепту готовятся быстро и получаются вкусными и ароматными. Обязательно нужно приготовить! Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 6. Все овощи моем и чистим. Морковь нарезаем соломкой, репчатый лук совершенно произвольно. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло (у меня столовая ложка топленого) и обжариваем лук с морковью до легкой золотистости. Добавляем в кастрюлю картофель, нарезанный брусочками, и обжариваем около 5 минут. Затем выкладываем в кастрюлю резаные помидоры...

18 часов назад

Быстрый "шарлоточный" рулет - тонкий бисквит и много нежной сочной начинки

Название «шарлоточный» пришло вот только что, как я села писать!!! На самом деле это обычный рулет, начинка может быть любая — творожная, ягодная, сгущенка+масло, просто повидло. Но вот мне однажды было некуда деть яблоки, и на ум пришла такая идея — сделать начинку для рулета. И с тех пор я частенько делаю именно такую начинку, рулет получается не приторный, мягкий, так как сок из яблок пропитывает сам бисквит. Иногда кладу очень много начинки! Бисквит печется просто, у меня обычно вот такие пропорции:...

21 час назад

Куриные крылышки с горчицей: всем срочно попробовать

Горчицу Haas купила в магазине уже давно, но никак не получалось организовать рецепт для пикника. В общем, переживая, что горчицу съедим раньше (с холодцом :)), чем я приготовлю что-то для конкурса, решила срочно зажарить любимые всей моей семьей куриные крылышки. Рецепт прост и очень вкусен! Берем куриные крылышки, промываем, просушиваем бумажными полотенцами. Добавляем специи и сок лимона. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. Со специями я всегда экспериментирую, кроме куркумы...

1 день назад

Вкусно и необычно - сочный рулет из скумбрии с овощами

Вариантов приготовления скумбрии очень много, у каждой хозяюшки есть свои любимые. Кто-то любит запеченную рыбу, кто-то только гриль, кому-то нравятся пироги со скумбрией. Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт — рулет. Это интересная закуска для любителей рыбы. Рулет получается достаточно мягкий, сочный. Благодаря желатину рулет хорошо держит свою форму и легко режется. Время приготовления — 1 час и одна ночь. Лук нарезаю мелкими кубиками, морковь натираю на крупной терке. На сковороде с добавлением растительного масла обжариваю овощи, добавляю кориандр и паприку и тушу еще 2 минуты...

1 день назад

Из замороженной клубники прошлого года - насыпной пирог

Нежный, ароматный пирог с творогом и клубникой — настоящее лакомство! Хочется накормить семью сладеньким, но нет желания проводить на кухне много времени? Тогда этот рецепт для вас! Тесто: Начинка: Дополнительно: Начнем с приготовления теста. В чашу кухонного комбайна всыпаем муку и добавляем сливочное масло. Всыпаем сахар и щепотку соли. Измельчаем до получения крошки. Приготовим начинку для пирога. В чашу кухонного комбайна кладем творог, сахар, соль, ванилин, яйца. Измельчаем все ингредиенты...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент