Кулинарный блог recept-menu.ru

Каждой хозяйке хочется блеснуть перед гостями своими кулинарными способностями и удивить чем-то новым. Для этого отлично подойдёт Погача, это такие восточные пирожки с сыром фета внутри. Сочетание теста и сырной начинки со свежей зеленью приведёт в восторг любого. Составляющие компоненты весьма просты, а пошаговый рецепт поможет быстро и легко справиться с приготовлением. Ингредиенты • 410 г муки; • 100 г сливочного масла; • 1 яйцо; • 200 мл кефира; • 1 ч. л. пекарского порошка или разрыхлителя; • соль по вкусу; • 250 г сыра фета; • 10 г свежей петрушки...

В воскресный день удивите свою семью красивым, аппетитным и полезным блюдом. Приготовьте на обед невероятно вкусные котлеты из капусты. Аппетитные, золотистые, сочные - их можно подавать с картофелем, тушеными овощами, чечевицей; гречневой, перловой кашей и др. Могут также стать необычным и вкусным гарниром, вместо банального пюре или каши. Ингредиенты на 10 – 12 штук Для приготовления котлет надо подготовить: · 700 гр. – капуста белокочанная (старая или молодая); · 2 шт. – яйца куриные крупные (или 3 шт. мелких яиц); · 2 шт. – луковицы среднего размера; · 30 гр. - масло сливочное; · 4 – 5 ст...

Когда я еще была маленькой, моя бабушка готовила Ландорики. Так она называла картофельные оладьи с мясом или драники с фаршем, называйте как хотите. Подавала со сметаной. Сытно и очень вкусно! Рецепт простой и готовить их одно удовольствие. Ингредиенты Для теста: · Картофель – 0,5 кг; · Соль - 1/4 ч. л. (по вкусу). Для фарша: · Говядина – 200 г; · Лук - 1шт; · Чеснок -1-2 дольки; · Яйцо -1 шт; · Соль - по вкусу. Рецепт 1. Приготовим фарш из свежей говядины, прокрутим через мясорубку. 2. Так же измельчим лук с чесноком. 3. В подготовленный фарш разбиваем яйцо, добавим перец, соль. К нему же выкладываем массу из чеснока с луком...

Вряд ли найдётся семья, у которой хотя бы раз на столе не появлялось блюдо из кабачков. Что уж тут удивительного? Легкоусвояемые, низкокалорийные, с целым букетом витаминов и полезных микроэлементов, простые в приготовлении, они могут порадовать как вегетарианца, так и мясоеда. Предлагаю приготовить очень вкусную хрустящую закуску из кабачков в духовке. Понравится всем с первого кусочка! Ингредиенты Нам потребуется: Для соуса: Как приготовить хрустящие кабачки 1) С кабачка снимаем кожуру, нарезаем колёсики по 5-7 мм толщиной, режем их пополам, выкладываем в глубокую миску, добавляем соль, перемешиваем и отставляем в сторону...

Ни для кого не секрет, что каждая женщина хочет быть хорошей домохозяйкой и главное подтверждение этому - кухня и умение готовить. Именно поэтому, когда приходят гости, хозяйка дома старается сделать максимально хорошее блюдо из имеющихся средств и ингредиентов. Сегодня я вам подскажу очень вкусное, простое и не дорогое блюдо, которым вы сможете удивить своих гостей и отстоять своё звание хорошего повара. Это блюдо - Брамбораки или Драники по-чешски. Получаются невероятно вкусными, сытными, нежными, вкусными, ароматными и хрустящими. Готовятся довольно просто, попробуйте! Рецепт Брамбораки Что же такое брамбораки? Тут не работает правило: незнакомо звучит - экзотическая кухня...