R&B COOK

Этот рецепт наполнен азиатскими вкусами в сочетании со свежими нотками огурцов, умами и маленькой острой бомбой из халапеньо. Честно говоря, рецепт довольно простой, и особо расписывать тут нечего. Единственное, что стоит сказать: из сезонных огурцов и халапеньо он получается вкуснее всего. Свежие огурцы — 10-12 шт. Халапеньо зеленый, свежий — 2 шт. Кунжут — 2 ст.л. Хлопья красного чили — 1 ст.л. Сахар тростниковый — 60 гр. Соль морская — 1/2 ст.л. Чеснок свежий, измельченный — 4-5 зубчиков Лук красный или шалот — 50 гр...

Экспериментировали тут с соусами и искали новое, необычное сочетание для гренок. Истории типа чеснок с зеленью или хрен с чесноком надоели, хотелось чего-то копчененького, но при этом сметанного, сливочного. Честно говоря, не думал, что копченая скумбрия и сметана так круто сочетаются! Вкус — просто бомба, дымный и нежный одновременно! Ингредиенты (на 180 мл): Приготовление: Соус очень просто готовится, но при этом невероятно вкусный и ароматный...

Изысканное сочетание дымного аромата, нежности костного мозга и сладко-пряных ноток. Просто взрывает рецепторы! Мозговые кости — это не только деликатес, но и источник пользы. В них много коллагена, и они поддерживают здоровье суставов, улучшают состояние кожи и способствуют восстановлению после нагрузок, по крайней мере, так пишут в интернете. Но мы рассмотрим их с точки зрения просто вкусной еды. И подадим со сладким чатни из груши и подложкой из сливочного сыра со свежим укропом! Это блюдо несложное в приготовлении и идеально подходит в качестве закуски...

Чимичурри — это ароматный соус родом из Аргентины, который идеально сочетается с мясом, особенно на гриле. Его яркий вкус и свежесть делают любое блюдо насыщеннее и интереснее. Готовится всего за 5 минут! Соус чимичурри — это одна из самых известных приправ в южноамериканской кухне, особенно популярная в Аргентине и Уругвае. Он представляет собой смесь свежей зелени (чаще всего петрушки), чеснока, уксуса, оливкового масла и специй. Иногда в него добавляют орегано, перец чили или лук. Чимичурри обладает...

Алабама соус — это не просто очередной соус для барбекю. Это белый соус, который отличается от всего, что вы пробовали ранее. В его основе майонез, уксус, сахар и специи. Уверен он станет одним из ваших любимых для курицы барбекю! Алабама соус, также известный как белый соус для барбекю, представляет собой смесь майонеза, уксуса и пряных специй. Это не просто соус — это настоящая кулинарная находка, которая привнесет в ваше барбекю новые яркие оттенки вкуса. Алабама соус идеально подходит к курице барбекю, придавая мясу неповторимую кисло-сливочную нотку с легким острым послевкусием...