Растим еду сами!

Если вы хоть раз в жизни слышали фразу «вот раньше овощи были настоящими, не то что сейчас — пластмассовые», значит, вы либо сами застали советские грядки, либо слышали эти легенды от родителей. И ведь не поспоришь! В СССР огород был не просто хобби, а настоящим культом, способом выживания и даже формой медитации. У каждого уважающего себя дачника была своя «секретная» тетрадка, где записывались названия сортов, сроки посадки и хитрости по подкормке. Давайте совершим небольшое путешествие во времени...

Привет! Если ты хоть раз задумывался, почему в советских фильмах курица была дефицитом, а потом вдруг стала символом «кулинарного изобилия» в виде синих тушек, то эта статья для тебя. Сегодня мы поговорим не о бабушкиных несушках в деревне, а о настоящих «стахановцах» птицефабрик. О тех породах и кроссах, которые кормили огромную страну. Давай сразу проясним: до 60-х годов в СССР птицеводство было делом сугубо личным. У каждой колхозницы в сарае бегала какая-нибудь «дворянка» — смесь всего со всем...

Привет, птицеводы! Давайте честно: когда мы заводим кур, нам кажется, что всё просто — насыпал зерна, налил воды, и пусть себе бегают. Но как только в хозяйстве появляется первая десятка несушек, начинаются вопросы. Главный из них: «А когда их вообще кормить? И можно ли просто насыпать гору еды с утра, чтобы не бегать к ним каждые пять минут?» Давайте разберемся в этом «курином расписании» без лишней академической зауми. Куры — существа консервативные. Они живут по солнцу. Как только рассвело, у них включается «режим поиска еды»...

Привет, друзья-птицеводы! Давайте честно: каждый из нас, заходя утром в курятник, надеется увидеть там целую корзину яиц. Но бывает так: вчера было десять, сегодня — пять, а завтра вообще тишина. И мы начинаем грешить на всё подряд: на корм, на возраст кур, на «сглаз» соседки. А ведь чаще всего виновата она — матушка-погода. Куры — существа хоть и живучие, но крайне чувствительные к тому, что происходит за стенами их домика. Давайте разберемся, как именно погода крутит «яйценоским краником» и можно ли с этим что-то сделать...