Найти в Дзене
Лето - отличный повод попробовать что-то новое! Тарталетки с цукини, кумином и клубникой. Делимся рецептом шефа Вероники - лёгкого, полезного и невероятно вкусного блюда, которое подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола. Благодаря высокому качеству муки "Печенов" можно добиться идеальной текстуры и нужной эластичности теста - тарталетки получаются хрустящими. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Ингредиенты для теста: - 200 г муки "Печенов"; - щепотка соли; - 1 ч. л. молотого кумина; - щепотка сахара; - 0,5 ч. л. сухих дрожжей; - 0,5 чашки (120 мл) тёплой воды; - 0,5 ст. л. оливкового масла. Для начинки: - 1 цукини, нарезанный тонкими дольками; - 5-12 мелких ягод спелой клубники; - 1 ст. л. зёрен кумина; - 0,25 чашки (100 г) песто из базилика; - 50 г рикотты; - 50 г феты. Способ приготовления: 1. Приготовьте тесто. Просейте муку в чашу миксера, добавьте соль и кумин. В отдельной ёмкости разведите сахар и дрожжи в тёплой воде, затем влейте смесь в муку. Добавьте оливковое масло. Вымешивайте тесто крюком до тех пор, пока оно не станет гладким и перестанет прилипать к стенкам чаши. 2. Переложите тесто в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте отдыхать в холодильнике на 1 час. Достаньте тесто из холодильника за 1 час до начала выпечки. 3. Приготовьте начинку. Смешайте песто, рикотту и фету до однородной консистенции. Оставьте при комнатной температуре. 4. Разогрейте духовку до 180°C. Тонко раскатайте тесто скалкой и вырежьте кружки для форм. У вас должно получиться около 12 кружков диаметром, подходящим для ячеек формы для маффинов (7,5 см). 5. Аккуратно разложите кружки теста в ячейки формы для маффинов, расправьте их. Сверху положите пергаментную бумагу и установите сверху форму для маффинов с утяжелителем. 6. Выпекайте заготовки около 15 минут - время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. 7. Уберите бумагу с утяжелителем. На дно каждой тарталетки выложите порцию начинки, сверху разместите дольки цукини. Посыпьте цельными зёрнами кумина. 8. Верните тарталетки в духовку и выпекайте ещё 10-15 минут до готовности. 9. Сервировка. Готовые тарталетки украсьте свежей клубникой и листиками базилика. Подавайте тёплыми или охлаждёнными - оба варианта прекрасны! Где купить муку "Печенов" и "Раменская"? - В торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2VtzqxUcr33
2 дня назад
Секрет безупречной выпечки от топовых шефов! Кулинарная студия "Топсалат" устроила настоящее испытание для опытных поваров. В новом состязании шефы снова боролись за звание лучшего, создавая изысканные блюда. Для приготовления некоторых участники выбрали муку "Печенов". Ведь она идеально подходит для рецептов любой сложности: от воздушного бисквитного теста до ароматной домашней пасты. Почему профессионалы выбирают муку "Печенов"? - Гарантирует стабильную текстуру теста; - Помогает добиваться отличного вкуса; - Имеет подтверждённое качество. Где купить муку? - В торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2VtzqvB9tHP
3 дня назад
Изысканный рецепт лазаньи со спаржей! В новом видео шеф Вероника поделилась рецептом блюда, которое станет украшением для любого стола. Для того, чтобы добиться идеальной консистенции соуса бешамель, она использовала муку высшего сорта "Печенов" и получилось очень вкусно. Сохраняйте пост и попробуйте повторить блюдо профессионального уровня у себя дома! Ингредиенты: - Готовые листы для лазаньи; - Спаржа (включая концы и обрезки); - Молоко - 900 мл; - Сливочное масло - 40 г; - Мука "Печенов" высшего сорта - 40 г; - Мускатный орех - по вкусу; - Базилик свежий; - Лимон (цедра); - Пармезан - 50 г; - Соль - по вкусу; - Рикотта - для начинки. Способ приготовления: 1. Спаржу очистите и отварите до готовности - время зависит от толщины стеблей. 2. Приготовьте основу для соуса бешамель. В молоко добавьте обрезки спаржи и варите несколько минут до мягкости. Затем взбейте смесь в блендере до консистенции пюре и процедите. 3. В сковороде растопите сливочное масло на медленном огне. Постепенно добавьте муку "Печенов", постоянно помешивайте лопаткой или венчиком, чтобы избежать образования комочков. Постепенно влейте тёплое молоко со спаржей, увеличивая огонь до среднего. Продолжайте помешивать до тех пор, пока смесь не начнёт загустевать (не доводите до кипения). Добавьте в соус мускатный орех и соль по вкусу. Готовый соус накройте пищевой плёнкой в контакт и оставьте остывать. 4. Приготовьте начинку. Смешайте нарезанные листья свежего базилика, лимонную цедру и рикотту до однородной массы. 5. Соберите лазанью, выкладывая слои в следующем порядке: - первый слой - соус бешамель из спаржи; - второй слой - листы для пасты; - третий слой - начинка из рикотты; - четвёртый слой - спаржа целиком; - пятый слой - начинка из рикотты; - шестой слой - листы для пасты; - седьмой слой - соус бешамель из спаржи; - восьмой слой - спаржа, нарезанная слайсами; - девятый слой - тёртый пармезан. 6. Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте лазанью в духовку на 20 минут, пока верх не станет золотистым, а сыр не расплавится. Лазанья со спаржей готова! Подавайте её горячей. Где купить муку "Печенов" и "Раменская"? - В торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2VtzqwyWc6D
1 неделю назад
Погрузитесь в атмосферу солнечной Грузии с хачапури по-аджарски! Этот рецепт от кулинарной студии "Топсалат" создан для того, чтобы вы смогли приготовить настоящее грузинское блюдо у себя дома - с использованием муки "Печенов" сорта экстра, прямо как шефы. Ингредиенты для теста: - Молоко тёплое - 300 г; - Дрожжи сухие - 7 г; - Сахар - 3 г; - Соль - 4 г; - Мука "Печенов" сорт экстра - 500 г; - Сметана - 30 г. Для начинки: - Сыр сулугуни - 250 г; - Сыр адыгейский - 250 г; - Масло сливочное - 50 г; - Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт. Приготовление: 1. Активируем дрожжи. В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи, аккуратно размешайте и оставьте на 10 минут. За это время дрожжи начнут работать, и на поверхности появится лёгкая пенка. 2. Замешиваем тесто. В получившуюся смесь добавьте оставшиеся ингредиенты для теста. Тщательно вымесите до однородной массы - тесто должно получиться мягким и эластичным. Накройте его полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте подниматься примерно на час при комнатной температуре. За это время тесто увеличится в объёме и станет готовым к работе. 3. Готовим начинку. Пока тесто подходит, займёмся начинкой. Натрите сулугуни и адыгейский сыр на крупной тёрке, смешайте с мягким сливочным маслом. Должна получиться пластичная масса, которая легко распределится по тесту и расплавится при выпекании. 4. Формируем хачапури. Подошедшее тесто раскатайте в овал толщиной около 5 мм. Выложите сырную начинку, оставляя небольшие края. Аккуратно сформируйте лодочку: приподнимите края теста по длинным сторонам овала и слепите их так, чтобы получилась открытая «лодочка» с высокими бортами. Края можно слегка защипнуть, чтобы начинка не вытекала. Смажьте поверхность теста взбитым яйцом, что хачапури приобрёл аппетитный блеск. 5. Выпекаем. Разогрейте духовку. Выпекайте хачапури в аэрогриле в режиме bake при температуре 165°C - 15-18 минут; в обычной духовке при температуре 170°C - около 20 минут. Дождитесь, пока тесто зарумянится, а сыр внутри расплавится и начнёт слегка пузыриться. 6. Достаньте хачапури из духовки и, пока он ещё горячий, аккуратно добавьте в центр сырой яичный желток. По желанию можно добавить кусочек сливочного масла, который растает и сделает начинку ещё более нежной и ароматной. Подавайте хачапури сразу, пока он горячий. Сыр тянется, аромат наполняет комнату, а первый кусочек дарит настоящее гастрономическое удовольствие. Приятного аппетита! - Купить муку в торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2Vtzqx1sKAZ
1 неделю назад
Приготовьте пасту болоньезе с нуля! На новом мастер-классе от кулинарной студии "Топсалат" гости учились готовить классическое итальянское блюдо. Шеф-повар Артём и его команда выбирают муку "Печенов" для приготовления выпечки и отмечают неизменно высокий результат - выпечка и основные блюда получаются очень вкусными и сытными. Ингредиенты на 3-4 порции: - Мука "Печенов" для пиццы - 300 г; - Яйца - 3 шт; - Масло сливочное - 1 ст.л; - Соль - щепотка. Для соуса болоньезе: - Фарш свино-говяжий - 600 г; - Морковь - 1 шт; - Сельдерей - 1 стебель; - Лук репчатый - 1 шт; - Чеснок - 2 зубчика; - Томаты в собственном соку - 400г; - Томатная паста - 1 ч.л; - Масло оливковое - 2 ст.л; - Лавровый лист - 2 шт; - Соль, чёрный перец - по вкусу; - Пармезан тёртый - для подачи. Приготовление: 1. На рабочую поверхность просейте муку горкой, сделайте углубление в центре. В углубление разбейте яйца, добавьте соль и оливковое масло. Аккуратно замесите тесто, собирая муку от краёв к центру. Вымешивайте 8-10 минут, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Сформируйте шар, заверните в пищевую плёнку и оставьте отдыхать на 30 минут при комнатной температуре. Разделите тесто на 3-4 части. Раскатайте каждую в тонкий пласт толщиной около 1-2 мм. Нарежьте тесто на полоски нужной ширины. Присыпьте пасту мукой, чтобы не слипалась. 2. Морковь, сельдерей и лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости на протяжении 5-7 минут. Добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Добавьте фарш, разбивая комочки лопаткой. Обжаривайте, пока мясо не подрумянится. Добавьте томатную пасту, перемешайте, затем выложите томаты. Положите лавровый лист, посолите и поперчите. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 1,5-2 часа. Периодически помешивайте и при необходимости добавляйте немного горячей воды, если соус слишком загустел. 3. В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте соль. Отварите пасту в кипящей воде 2-4 минуты. Проверьте готовность: паста должна быть аль денте - слегка упругой внутри. Переложите пасту в сковороду с соусом, аккуратно перемешайте. Подавайте горячей, щедро посыпав тёртым пармезаном. Buon appetito! - Купить муку в торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2VtzqusRXQL
2 недели назад
Выбор профессионалов для приготовления любой выпечки! В новом состязании, которое провела кулинарная студия "Топсалат" приняли участие шефы, чтобы получить шанс назваться лучшими. Они создавали кулинарные шедевры из муки "Печенов", ведь она подходит для приготовление блюд любой сложности. - Мука "Печенов" высшего сорта идеальна для традиционной и домашней выпечки; - Мука "Печенов" сорт экстра откроет двери в мир изысканных блюд; - Мука "Печенов" для пиццы станет основой для аутентичной итальянской кухни. Попробуйте и убедитесь в качестве сами! Где купить муку "Печенов" и "Раменская"? - В торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2Vtzque1uHa
3 недели назад
Нежные и ароматные шпинатные оладушки! Давайте вместе приготовим идеальный завтрак или лёгкий перекус как для взрослых, так и для детей. Рецепт проверен шефами студии "Топсалат", которые на постоянной основе используют муку "Печенов" для создания кулинарных шедевров. Ингредиенты: - Кефир - 250 мл; - Яйцо куриное - 1 шт; - Сахар - 2 ст. л; - Соль - 1 щепотка; - Сода - 0,5 ч. л; - Мука "Печенов" высшего сорта - 5 ст. л; - Шпинат - 7-8 листьев; - Масло для жарки - 3 ст. л. Приготовление: Если вы используете замороженный шпинат, дайте ему оттаять и отожмите лишнюю жидкость. 1. В глубокой миске взбейте яйцо, добавьте сахар и кефир. Если кефир жирный и густой, муки можно взять чуть меньше. Всыпьте почти всю муку и соду, аккуратно размешайте венчиком до однородности. 2. Листья шпината тщательно промойте, опустите в кипящую воду и после повторного закипания, достаньте. Отожмите лишнюю влагу и переложите шпинат в миску с тестом. Измельчите шпинат погружным блендером прямо в тесте. Если блендера нет, предварительно мелко нарежьте листья. 3. Проверьте густоту теста и при необходимости добавьте оставшуюся муку. Аккуратно размешайте и оставьте тесто на 10 минут, чтобы оладушки получились более пышными. 4. На сковороде разогрейте рафинированное масло. Не перемешивая тесто, ложкой набирайте порции и выкладывайте на раскалённую поверхность. 5. Жарьте на слабом огне и через 2-3 минуты на поверхности появятся характерные дырочки, а оладьи слегка подрастут. Аккуратно переверните оладьи на другую сторону и жарьте ещё 2-3 минуты до золотистой корочки. Приятного аппетита! Где купить муку "Печенов" и "Раменская" для приготовления вкусных оладий? - В торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2Vtzqw53YYp
3 недели назад
Хачапури по-имеретински. Рецепт от шефа. Сегодня приготовим аппетитное грузинское блюдо по рецепту кулинарной студии "Топсалат". Для этого используем муку "Печенов" сорта экстра - она придаст хачапури идеальную текстуру и поможет добиться румяной корочки. Ингредиенты для теста: - Молоко тёплое - 300 мл; - Дрожжи сухие - 7 г; - Сахар - 3 г; - Соль - 4 г; - Мука "Печенов" сорта экстра - 500 г; - Сметана - 30 г. Для начинки: - Сыр (сулугуни, имеретинский, адыгейский или моцарелла) - 400 г; - Масло сливочное - 50 г. Приготовление: 1. В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи, тщательно размешайте и оставьте на 10 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты для теста, замесите его. Накройте полотенцем или плёнкой, оставьте подниматься примерно на час при комнатной температуре. 2. Пока тесто подходит, подготовьте начинку: натрите сыр на крупной тёрке. Раскатайте тесто в круг толщиной 5 мм. Выложите сырную начинку и сформируйте хачапури. Сделайте несколько небольших отверстий, чтобы воздух мог свободно выходить в процессе выпечки. Выпекайте в духовке при температуре 170°C в течение 20 минут. 3. Готовый горячий хачапури смажьте сливочным маслом и дайте отдохнуть 5 минут, чтобы вкус стал ещё более насыщенным и гармоничным. Подавайте хачапури тёплым к семейному обеду или ужину, который перенесёт вас в солнечную Грузию! - Купить муку в торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2Vtzqx8QHQ4
4 недели назад
Кулинарная битва, от которой разыграется аппетит. В новой схватке, шефы на базе кулинарной студии "Топсалат" готовили подборку разнообразных блюд, среди которых были рецепты с мукой "Печенов". Гости по достоинству оценили профессиональную работу мастеров и получили гастрономическое удовольствие. Для того, чтобы вы могли порадовать близких изысканным ужином - делимся с вами проверенным рецептом пасты с морепродуктами. Ингредиенты для теста: - Мука "Печенов" высшего сорта - 100 г; - Яйцо куриное - 1 шт; - Масло оливковое - 5 г; - Соль - на кончике ножа. Для начинки: - Креветки варёные неочищенные - 300 г; - Сыр твёрдый - 40 г; - Сливки жирностью 20% - 180 мл; - Масло сливочное - 40 г; - Соль, перец, паприка - по вкусу. Приготовление: 1. Всыпать в миску муку и соль, добавить яйцо и перемешать. Смазать руки оливковым маслом, выложить тесто на стол и вымешивать на протяжении 7 минут. Сформировать из теста приплюснутый овал, накрыть пищевой плёнкой и дать отдохнуть 30 минут при комнатной температуре. 2. Раскатать тесто в тонкий пласт около 2 мм. Присыпать его мукой и нарезать на маленькие прямоугольники. Взять деревянную палочку, накрутить на неё тесто, чтобы получилась трубка и слегка прижать края, чтобы они склеились. Вскипятить воду и отварить пасту на протяжении 2 минут после всплытия. 3. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нём очищенные креветки. Убрать креветки на отдельную тарелку. Влить в сковороду сливки, добавить половину натёртого сыра, посолить, поперчить и прогреть на протяжении 2 минут. К соусу выложить пасту и креветки, перемешать и дать потомиться ещё несколько минут. Готовую пасту разложить по тарелкам, посыпать оставшимся сыром и подавать к столу. Приятного аппетита! - Купить муку в торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2VtzqvVShVa
1 месяц назад
Давайте приготовим ассорти из мант и лепёшку Катлама! На мастер-классе кулинарной студии "Топсалат", шеф-повар Александр приготовил сытное ассорти из мант и аппетитную лепёшку Катлама, вкус которых оценили все гости. В качестве одного из главных ингредиентов он использовал муку "Печенов" высшего сорта - благодаря ей тесто получилось эластичным, а готовое блюдо красивым и вкусным. Ингредиенты для ассорти из мант: - Мука "Печенов" высшего сорта - 500 г; - Вода - 300 мл; - Соль - 2 ч.л; - Говяжья вырезка - 500 г; - Лук репчатый - 35 г; - Соль и перец - по вкусу; - Масло растительное - 50 мл; - Картофель - 500 г; - Мацони - 500 г; - Чеснок - 3 зубчика; - Кинза и укроп - 50 г. Приготовление: 1. Замесите крутое тесто из муки, воды и соли, оставьте на 40 минут под пищевой плёнкой. 2. Говяжью вырезку и 35 г репчатого лука нарежьте мелким кубиком, добавьте соль и перец по вкусу. Картофель нарежьте таким же кубиком. 3. Раскатайте тесто толщиной 1-2 мм, вырежьте кружки диаметром 10 см при помощи стакана. На каждый кружок положите 1 ст.л. начинки, плотно заверните. 4. Опустите манты наполовину в растительное масло, затем выложите в пароварку и готовьте 40 минут. 5. Пока они готовятся сделайте соус: мелко нарежьте чеснок и зелень, смешайте с мацони. Выложите готовые манты на блюдо, украсьте молотым перцем и соусом. Ингредиенты для лепёшки Катлама (2 порции): - Мука "Печенов" высшего сорта - 250 г; - Вода - 15 мл; - Масло растительное - 75 мл; - Соль - 1 ч.л; - Лук репчатый - 300 г; - Сливочное масло - 15 г; - Растительное масло для обжарки - 5 мл. Приготовление: 1. Замесите крутое тесто из муки, воды и оставьте на 40 минут для расхождения клейковины. 2. Репчатый лук нарежьте тонкой соломкой. На сковороде смешайте сливочное и растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте соль и перец по вкусу. 3. Раскатайте тесто толщиной 1 мм, равномерно распределите по поверхности обжаренный лук. Свертите тесто в рулет, затем сформируйте из него "улитку" и оставьте отдыхать на 10-15 минут. Раскатайте "улитку" в лепёшку толщиной 0,5 см. 4. На сковороде разогрейте 5 мл растительного масла. Обжаривайте лепёшку по 5-7 минут с каждой стороны под крышкой. 5. Готовую лепёшку украсьте зеленью и подавайте с соусом от мант. Приятного аппетита! Где купить муку "Печенов" и "Раменская"? - В торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid:2VtzqvkHZA7
1 месяц назад
Прямо как в Италии! Готовим равиоли с креветками. На мастер-классе кулинарной студии "Топсалат", шеф Александр, приготовил изысканные равиоли с креветками. Блюдо удивило всех гостей сочетанием насыщенной средиземноморской начинки и тонким, но очень вкусным тестом, приготовленном из муки "Печенов" для пиццы. Предлагаем повторить этот рецепт дома, он прост в приготовлении. Ингредиенты для теста: - Мука "Печенов" для пиццы - 70 г; - Семола - 30 г; - Куриное яйцо - 1 шт; - Оливковое масло - 1 ст.л; - Соль - по вкусу. Для начинки: - Креветки тигровые - 6 шт; - Чеснок - 1 зубчик; - Масло подсолнечное - 10 г; - Творожный сыр - 100 г; - Соус песто - 3 ч.л. Соус: - Сливки 33% - 200 г. Приготовление: 1. Смешайте муку, семолу и соль. Добавьте целое яйцо и оливковое масло. Вымесите до однородности и уберите в пакет на 20 минут. 2. Очистите креветки. На сковороде на подсолнечном масле обжарьте чеснок до золотистого цвета. В этом же масле обжарьте креветки. Остудите их, нарежьте произвольно, смешайте с творожным сыром и соусом песто. 3. Раскатайте тесто до толщины 2 мм, выложите начинку, заверните в рулет, пальцами сформируйте равиоли и разрежьте ножом. 4. В кипящей подсоленной воде отварите равиоли до готовности. Понадобится 3-4 минуты. Слейте воду, добавьте сливки, посолите и проварите равиоли ещё 1-2 минуты. 5. Подавайте равиоли с креветками горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита! Где купить муку "Печенов" и "Раменская"? - В торговых сетях: "Перекрёсток", "Лента", "Глобус", "ДА", "Верный", "Раменский деликатес". - На сайте: ramkhp.ru/. - В точках продаж партнёров: ramkhp.ru/...s/. - На ведущих маркетплейсах страны: Озон и Яндекс Маркет. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2VtzqxWaN7y
1 месяц назад
Качество муки проверено на практике. В новом видео участница мастер-класса от кулинарной студии "Топсалат" поделилась опытом использования цельнозерновой муки "Печенов" - рассказала о том, благодаря какому случаю её попробовала и о результатах в выпечке. Спасибо каждому, кто делится отзывами о нашей муке. Мы очень ценим обратную связь. Где купить? - Торговая сеть "Перекрёсток". - Торговая сеть "Лента". - Торговая сеть "Глобус". - Торговая сеть "ДА". - Торговая сеть "Верный". - Торговая сеть "Раменский деликатес". - Ozon. - Яндекс.Маркет. - Сайт ramkhp.ru. Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2VtzqvCkdB5
1 месяц назад