Найти в Дзене
Я думала, что я одна такая… Сегодня в сторис поделилась тем, о чём никогда раньше не говорила. Просто сказала, как есть: я не люблю гулять с детьми. Вообще. Не любила никогда. И каждый раз, выходя с ними на улицу, ловила себя на мысли: «Ну вот опять. Почему мне это так тяжело даётся?» Я лучше поработаю, уберусь, приготовлю ужин на неделю вперёд — но только не гулять. Где-то в глубине души всё время было чувство вины. Ведь мама должна… должна быть такой, с сандвичами и пледом, с игривым настроением и песочницей до заката. А если не хочется — что со мной не так? И вот я решилась — рассказала. Без фильтров. Без глянца. Просто как есть. И знаете что? Я в шоке от количества ваших сообщений. Оказывается, нас таких много. Очень много. И мне стало легче. Правда. Как будто вытащила камень из души и увидела — я не одна. Спасибо вам за поддержку, за честность, за то, что дали понять: не обязательно соответствовать чужим ожиданиям, чтобы быть хорошей мамой. Мы разные. Но любим своих детей одинаково сильно. Просто по-своему.
6 дней назад
Как приготовить идеальный кекс?
Уже несколько лет стараюсь готовить выпечку без сахара. Знаю много классных способов полакомиться десертом без вреда для организма и конечно же фигуры. Но от этого кекса просто невозможно отказаться. Это мой любимый рецепт, дети его обожают. Поэтому время от времени обязательно испеку, а иногда даже делаем его с сыном и дочкой. Детям - игра и классное занятие с мамой. Хоть и не требует много усилий. Сначала все делает блендер, а потом духовка. Раз и готово! Он получается влажным, в меру сладким и тает во рту...
2222 читали · 10 месяцев назад
Заготовки: за или против?
Отвечу сразу: я ЗА! У меня трое детей, поэтому без заготовок никак. Они меня прям спасают, когда особо нет времени на готовку. Очень важно, чтобы заморозка была быстрой. На крупных предприятиях именно так и готовят все полуфабрикаты, овощные смеси и прочее. В моем холодильнике есть функция шоковой заморозки, ее и использую. Спасительные кубики Бывают поменьше, бывают побольше, но выручают одинаково сильно. В формах для льда я замораживаю пюре из ягод на чай и пюре из зелени на горячие блюда. Очень удобно! В в кубиках побольше у меня хранится...
4082 читали · 10 месяцев назад
Как приготовить идеальный стейк?
Испортить кусок хорошего мяса - проще простого. Можно настроиться на вкусный ужин, с удовольствием готовить и разочароваться в конце. Из раза в раз пробуя новые рецепты, все равно остаться недовольными результатом. Бывало? Чтобы такого не происходило, нужно знать несколько простых правил. И тогда вкуснейший ужин обеспечен. Я расскажу о секретах приготовления идеального стейка и обязательно поделюсь любимым рецептом в конце. Первое и самое главное - выбор мяса. Нужно уметь правильно выбрать говядину, и я вас научу...
1397 читали · 10 месяцев назад
Как приготовить яйцо пашот как в ресторане? Секреты и рецепт.
Блюдо все-таки должно быть не только вкусным, но и привлекательным. Кому понравится грубая мешанина на тарелке? Я за эстетику. А ради нее вовсе необязательно ходить по ресторанам. Предлагаю устроить ресторан самим! С яйцом пашот вообще целая история. Рецептов в интернете много, но далеко не всегда они получаются. Почему так? Потому что сайты копируют друг друга, не проверяя на деле. Я перепробовала много разных способов приготовления и вычислила один. Он сработал с первого раза и теперь всегда я готовлю пашот только так...
1829 читали · 10 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала