И это вкусно...

Последнее время, кулинария широкого шагнула по просторы европы. Вернее нет, наоборот. Европейская кухня, широко зашла на русские кухни. И вот уже две хозяйки обсуждают тихо "чапая" из магазина, блюдо по названию Карбонара или Ризотто и чего нить еще хлеще. А по факту, обычное всем, чуть не классические ежедневные блюда, типа макарошки с колбаской или ... Навыдумывают же, лучше зимнего нет ничего... И так сегодня, рассказ о салате Цезерь. Известен, и трубят о нем на моей памяти лет так 8-10. И в каждом меню ресторана он есть, и хоть раз его все готовили дома, и ...

Из детства, мне запомнились жареные пирожки с яйцом и луком, которые готовили летом. Сейчас зеленый лук доступен круглый год, продается на везде, особенно летом. Из первого весеннего лука обычно, который только только сорвали делаем салат и конечно же, готовим пирожки, они получаются особенно вкусными, которые в охотку улетают очень быстро. Нам потребуется: 1. тесто - 1 кг 2. лук зеленый с грядки 3. яйцо куриное - 5 штук 4...

Сегодня, поймал себя на мысли. А жаль, что не смогу купить "ЕЖИКОВ" В детстве, избирательный участок где голосовали мои родители, находился в одном здании, где расположена столовка завода. И там, всегда, продавали булочки... ватрушки, коржики, пироги, булочки...

Модная тенденция последних нескольких лет, заказывать пироги коллегам на работе, с целью в обеденный перерыв, перекусить и отметить то или иное событие. Пироги с капустой, картошкой, ассорти. Много, сытно, не затратно. Очень, я соскучился по пирогам "с работы или привет изжога".(все поняли о чем я). Лично моё мнение, свое лучше и вкуснее и последствий меньше.... Но это время... Сегодня, наскучавшись, делись своим "ностальжи". ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ. НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: тесто - 1 кг, картофель - 4-5 штук (большие) фарш - 300 гр...

Когда захотелось, чего то жирненького, остренького и не вероятно вредного... знакомо... в моем случае эта шавуха .. Значит сегодня, готовим шаверму по домашнему ...мега вкусную, аппетитную, вредную.... Мне потребуется: 1 пшеничный ролл или лаваш - 1 шт., 1 грудка куриная, морковь по-корейски; лук репчатый; майонез; сметана; укроп; чеснок; укроп; НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ? 1 готовим мясо Первым делом, куриную грудку разделываем на кубики, обжариваем на растительном масле. При обжарке используйте соль/перец/приправу (у меня дополнительно аджика и итальянские травы)...

Всем, доброго вечера! Кто чем был занят, сегодня? Лично, я был занят приготовлением пиццы. Быстро, вкусно, вкусно, мало.... Мне надо: тесто - 500 гр., Помидор - 1 шт. колбаса - 300-400 гр., сыр -150гр., лук - 1шт., кетчуп/майонез огурчик соленый - 3 шт., укроп - 0,5 пучка масло растительное, мука Начинам готовить? 1. Раскатываем тесто, по размеру противня, для это используем муку, тесто, скалку. Смазываем противень растительным маслом, и красиво распределяем тесто. 2. Майонез и кетчуп,...

Макароны по-флотски — это прежде всегда вкусно, сытно и быстро. Мы знаем, это блюдо с детства. Основными составляющими этого блюда являются макароны, фарш и лук, томатную пасту или кетчуп, сыр. Частно выручает, когда надо быстро приготовить, покушать и бежать по своим делам... разводить тарелки, ложки и поварешки нет времени иногда... рецепт, на который Вам потребуется 20-30 минут. Быстро, вкусно... И так, НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: · 300 г куриного фарша; · 500 г макаронных изделий (спагетти); · головка...

2 мясных котлеты-гриль, специальный соус-сыр, огурцы,томаты,лук. Все на булочке с кунжутом, только так и это Биг-Мак! А в стране у нас карантин, сидим мы дома и едим… Ну, вот началась вторая неделя, нашей самоизоляции. Что делать ... КОНЕЧНО, ЕСТЬ. Итак, делись рецептом домашних бургеров (кстати, вкуснее, чем в некоторых заведениях города). НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1. булочки для бургеров; 2. котлеты (у меня из грудки курицы, крупного помола) в посыпки из сухарей; 3. салат; 4. помидор; 5. соус (кетчуп + майонез), это уже на выбор; 6...