Ещё по стакану и домой

Разыгрываем «Мордовскую рулетку» вместе с сидродельней «Край земли»! Если вы не в курсе, что это за коктейльный сет, то вот его состав: 🍾 Бутылка эксклюзивного Ардатовского кальвадоса 🍏 2 бутылки мордовского сидра по 0,75 🍎 4 бутылки шорли Здесь есть видео-инструкция по его употреблению, а выиграть его можно в моём телеграм-канале.

Год назад проводил опрос в телеграм-канале, где выяснилось, что меня читает немало владельцев и работников баров. Эта информация в первую очередь для них. С 7 по 12 июня 2026 года в Красной Поляне в одиннадцатый раз пройдёт Gastreet International Restaurant Show. Теперь он будет не только местом встречи представителей индустрии, но и площадкой для диалога бизнеса и власти. Вопросиков к законотворцам у всех накопилось немало, пора бы их задать в лицо и получить долгожданные ответы. Деловая программа будет включать актуальные темы: ИИ-инструменты для бизнеса, оптимизация расходов, перспективные направления развития за пределами ресторанной отрасли, законодательные реалии и многое другое. Расширят пространство и форматы для нетворкинга: PRO-обзоры успешных кейсов, Бизнес-тиндер, Ночь факапов, Бизнес-разборки и др. Без развлечений тоже не обойдётся. Вас ждут концерты, гастроужины с иностранными шефами, хайкинг и даже детский лагерь, чтобы не переживать за своих отпрысков. Есть отдельные билеты для собственников и инвесторов, для шеф-поваров и работников индустрии. Все подробности здесь: gastreet.com

Не буду вас насиловать просмотром видео-анонса фестиваля ДЗЫНЬ, напишу текстом самое главное из известного. 🗓 11 июля 2026 📍 Москва, Шарикоподшипниковская ул., 13, стр. 32, клуб DEX (ex-Mutabor) 🤑 Билеты и цены на них будут позже

А вот, кстати, годный лайфхак для баров и рюмочных из пермского ресторана «Чӧскыт керку». Если ваши официанты вынуждены бегать по лестницам между этажами и частенько бьют рюмки, дайте им ЛИПКИЕ ПОДНОСЫ! Не суперклеем намазывайте доски, чтоб намертво, а так, сделайте поверхность слегка клейкой, чтобы повысить сцепление. Идея, казалось бы, на поверхности, а я вроде впервые встречаю.

Мальчик: «Завтрак бурлака» в «Белуге» с килограммом чёрной икры, литром водки и закусками за 88000 ₽. Мальчик-повторюшка: «Сибирское застолье» в Manul с кило чёрной икры, 0,7 водки, cтроганиной из чира, тартаром из оленя, печеным муксуном и прочим за 95000 ₽. Мужчина: пять посикунчиков в сусальном золоте с говядиной вагю в кафе «Пермская кухня» за 78880 ₽. Заказываю?

Раз в году этот рецепт неизменно становится актуальным. Сохраняйте, пригодится. Можно наверное даже хайповые леопардовые блины запилить (делать я это конечно не буду)

Я тут нечаянно нашёл недорогие билеты на ближайшие длинные выходные в Пермь. С культурной программой мне вроде всё понятно (в Губахе даже хочу успеть катнуть и на Усьвинские столбы глянуть), а вот с бескультурной как обычно требуется помощь зала. В Smoky dog загляну, конечно, (зря что ли нашу коллабную этикетку делал) и в тапрум Sabotage. А где ещё в Перми припить душевно да посикунчиков с шаньгами заточить?

Когда Агрызково пьёт за Ховрошкино. Всем привет с конференции MCD

В Воронеже перевернулся грузовик с ростовским неймингом что ли? «Томатогозешная», «Митбоулинг клуб»... Вы ещё скажите, что планируете Фестивалец в сентябре провести

Про то, что на месте паба Rusty на «Флаконе» теперь работает Волковская пивоварня Lucha Libre, вы уже наверняка знаете. А вот как туда сходить почти бисплатна, я вам сейчас расскажу! Разыгрываем совместно с баром три набора бонусных баллов (3000, 2000 и 1000), которыми вы сможете оплатить 99% от суммы своего чека в Lucha Libre. Для участия переходите в мой телегам-канал!