PticaOpt

Так выглядела среднестатистическая курица на советском прилавке. Но особенностью отрасли тогда было то, что на мясо шли обычные куры-несушки, которые отслужили свой срок (обычно на 4-м году жизни, когда у них снижалась яйценоскость). Если и сейчас ощипать яичную породу леггорна, то тушка будет такой же. А мясных пород – то, что мы называем бройлером – почти не было в отрасли. Последняя картинка – в США в 1957 году средний вес забиваемой на мясо курицы (через 56 дней после вылупления) был 905 гр. – это аналог «синей птицы» в СССР. А сейчас бройлер в этом возрасте весит более 4 кг. Так что курица в виде «синей птицы» было недавно нормой по всему миру. #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

Очень яркий пример, как развивается «аграрная революция». Обычно показывают картинку - динамику изменения веса цыплёнка-бройлера за последние сто лет – и этот средний вес вырос почти в 4 раза. (Некоторые сегодня смеются над «синей птицей» - курицей в СССР - но они тогда ВЕЗДЕ были такой нормой) И вот увидел, как изменился средний вес индейки, забиваемой в США – более, чем в 2 раза за последний век. При этом ещё и привес на 1 кг корма вырос почти в 2 раза (т.е. себестоимость выращивания тоже упала). Про индейку можно найти и народные видео российских фермеров. Чистый вес самца (т.е. без перьев и потрошёного) может быть и 24-26 кг. А уж 19-20 кг – норма. Самки, конечно, поменьше – килограммов 10-14. И вот эта селекция по выводу сверхкрупных самцов привела к тому, что «самцы индеек стали настолько тяжёлыми, что больше не могут спариваться с самками. По этой и другим причинам большинство современных индеек разводят методом искусственного осеменения». #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

У нас хорошие новости! Птицефабрика «Волжанин» будет восстановлена! После вспышки птичьего гриппа Генеральный директор предприятия Костева Людмила Юрьевна вместе со своей семьей и коллективом приступила к масштабной работе по возрождению производства. · Восстановление объекта ведется ускоренными темпами благодаря всесторонней поддержке Губернатора Ярославской области Евраева Михаила Яковлевича и Министерства сельского хозяйства РФ во главе с Министром Лут Оксаны Николаевны. · Уже сформирована детальная дорожная карта восстановительных мероприятий, что позволяет четко контролировать все этапы работ. · В соответствии с планом, первое пищевое яйцо с обновленной птицефабрики планируется получить уже в сентябре текущего года! Мы благодарим за оказанное доверие и поддержку и делаем все возможное для скорейшего возвращения качественной продукции на рынок региона. #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

Производитель мяса и яйца Nortura SA (Норвегия) и Норвежская ассоциация мясной и птицеводческой промышленности объявили о подписании отраслевой декларации, обязывающей птицеводческий сектор страны принять меры по защите благополучия животных. В рамках новых обязательств в стране полностью выведут из использования быстрорастущих бройлеров кросса Ross 308. Это популярный кросс, способный быстро достигать убойного веса, что помогает птицеводам удовлетворять высокий потребительский спрос на такое мясо. Однако ускоренный рост ведет к проблемам со здоровьем птицы. Переход будет происходить постепенно, в соответствии с нормальным жизненным циклом поголовья. Завершить процедуру намерены к 31 декабря 2027 г. Кроме этого, в птицеводческой подотрасли Норвегии установили конечный срок для внедрения практики in-ovo sexing (определения пола птенцов на стадии инкубации) и отказа от выбраковки суточных петушков при производстве яйца. Перейти на эту технологию планируют до 1 июля 2027 г. #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

Птицефабрика «Волжанин», один из крупнейших в стране производителей яиц, в течение 2026 года планирует восстановить работу и продолжить развитие. Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела рабочую встречу с руководством предприятия, стороны обсудили план мероприятий, реализация которых позволит птицефабрике восстановить работу. Минсельхоз обещает оказать ей всю необходимую поддержку. В декабре стало известно, что предприятие приостановило отгрузку яиц из-за вспышки гриппа птиц. #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

# 🐣 ПтицаОпт на Международном форуме птицеводов имени Шабаева Сергея Васильевича Дорогие друзья! Сегодня мы посетили Международный форум птицеводов, посвященный имени выдающегося специалиста в области птицеводства - Шабаева Сергея Васильевича. На мероприятии обсуждались актуальные тенденции и инновации в этой отрасли, мы также обменялись опытом с коллегами из разных регионов и стран. Этот форум дает отличную возможность познакомиться с новейшими технологиями и подходами в птицеводстве. В программе форума были представлены доклады ведущих экспертов, дискуссии, тематические секции и практические кейсы по актуальным вопросам развития птицеводства. Мы уверены, что полученные знания и контакты будут способствовать улучшению нашей работы и повышению качества продукции для вас, наших уважаемых клиентов и партнеров. Следите за нашими обновлениями! Впереди много интересного! 🥚🐔 #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

Подать заявку на инкубационное яйцо вы можете: По вопросам заказа пишите в Telegram: Илья @TheSpecterOfCommunism Лидия @Lidiya_incubaciya WhatsApp 📱: +7 (985) 661-39-95 / +7 (926) 833-88-32 Почта 📬: pticabro@.ruru / info@pticaopt.ru pticaopt.ruaopt.ru (https://pticaopt.ru/)

Почему куры плохо несутся зимой и как защитить яйца от замерзания С проблемой замерзания яиц в морозы сталкиваются многие владельцы кур. Основная причина снижения яйценоскости зимой — не холод, а сокращение светового дня. Для поддержания кладки добавьте в курятник искусственное освещение, используя таймер или солнечные светильники. Как предотвратить замерзание яиц: 1. Утеплите гнезда. Добавьте больше подстилки — соломы, сена или древесной стружки. Толстый слой создаст теплоизоляцию. 2. Устраните сквозняки. Осенью проверьте курятник и заделайте щели, но оставьте вентиляционные отверстия для притока свежего воздуха. 3. Правильно разместите гнезда. Расположите их у самой теплой стены, защищенной от ветра и желательно с солнечной стороны. 4. Используйте шторы. Плотная ткань на окнах поможет сохранить тепло и блокировать холодный воздух. 5. Собирайте яйца чаще. Установите график сборки (например, утром и днем), особенно в сильные морозы. 6. Рассмотрите безопасный обогрев. С осторожностью можно использовать сертифицированные обогреватели для курятников. Тепловые лампы пожароопасны. 7. Утеплите стены. Для больших курятников эффективно размещение тюков соломы вдоль внутренних стен. Что делать, если яйца всё же замерзли? Аккуратно разморозьте их в холодильнике и используйте для готовки (идеально — вкрутую). Треснувшие яйца в пищу людям не годятся, но их можно сварить и скормить курам или другим животным. #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

К Новому году готовы? Мы начинаем гастрономический марафон! Представляем вам не просто закуску, а новое, элегантное прочтение любимой «шубы» — свекольный чизкейк с лососем. Здесь традиции встречаются с изысканной подачей, а вкус знакомого салата раскрывается с неожиданной стороны. Идеально для новогоднего фуршета или изящного старта ужина! Ингредиенты: • 1 вареное яйцо «Волжанин» • 4 куска ржаного хлеба • 1 свекла (запечённая или на пару) • 150 г творожного сыра • 100 г сметаны • 1 зубчик чеснока • 5 г желатина • Соль по вкусу • Слабосолёный лосось Зелень для украшения Приготовление: 1. Свёклу очистить и измельчить в блендере с сыром, вареным яйцом, сметаной, чесноком и солью до состояния пюре. 2. Растворить желатин по инструкции, добавить в свекольную массу, перемешать и на 5–10 минут убрать в холодильник (так основа лучше держит форму и не размочит хлеб). 3. Кулинарным кольцом вырезать из хлеба основу. 4. Выложить слегка схватившуюся массу на хлеб и убрать в холодильник до полного застывания. 5. Перед подачей аккуратно снять кольца, сверху выложить ломтики лосося, украсить зеленью. Такой чизкейк — лучшее доказательство, что праздничный стол может быть и красивым, и вкусным без многочасовых приготовлений. Готовы удивлять гостей? Сохраняйте рецепт и делитесь вашими новогодними находками в комментариях! #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

В январе — сентябре 2025 г. рентабельность производства яйца составила 5,5%, сократившись на 33,31% (в 2024 г. — 38,81%). Падение доходности связано с кризисом перепроизводства в подотрасли и снижением закупочных цен. Пик рентабельности пришелся на первый квартал 2024 г. — 53,6%. На фоне роста сопутствующих расходов птицеводов в 2022-2024 гг. предложение яйца на внутреннем рынке снизилось, отпускная цена производителей увеличилась на 38%, а розничная цена — на 42,5%. Ситуация достигла критического уровня, что вынудило вмешаться Федеральную антимонопольную службу для контроля ценообразования на продукт. В январе — октябре 2025 г. в России произвели 33,5 млрд яиц, что на 6,6% больше, чем за аналогичный период минувшего года. Стоимость продукции при этом снизилась более чем на 25% — до 5,3 тыс. руб. за 1 тыс. штук. При сохранении тенденции доходность в этом сегменте снизится еще больше. Кроме этого, рентабельность уменьшается из-за изменений в закупочной политике ретейлеров и структуры спроса. #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

Программа льготного лизинга для предпринимателей в новых регионах продлена до конца 2026 года 🚜Речь идет о льготном лизинге техники и оборудования в сельскохозяйственной отрасли, пищевой промышленности, транспортной и строительной отраслях. Ставка льготного лизинга оборудования российского производства составляет до 6% годовых, иностранного – до 8%. 🗓В федеральном бюджете на реализацию программы в 2026 году предусмотрено 500 млн рублей. #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва

С начала года в Саратовской области получили 1,05 млрд яиц. Это на 19,1% больше, чем годом ранее. По этому показателю регион входит в топ-5 субъектов Приволжского Федерального округа. В структуре производства около 33% приходится на долю ООО «Покровская птицефабрика», 20% — на долю АО «Лысогорская птицефабрика», 18% — на долю АО «Симоновская птицефабрика». Обеспеченность жителей Саратовской области яйцом в 1,9 раза превышает потребность. Сейчас на стадии проектирования находится 13 инвестиционных проектов, направленных на дальнейшее развитие птицеводства. В планах — к концу 2026 г. увеличить производство яйца в регионе до 1,25 млрд штук в год. #ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва