Ptenchik детские рецепты
459
подписчиков
Простые детские рецепты начиная с первого прикорма. 2-х летний Марк уже более года дегустирует всё, что мама Ира готовит тут.
Необычные рыбные вафли с тунцом на завтрак для детей. А заменив тунец на детское рыбное пюре, такое блюдо можно предложить малышу с 9 мес.
Такие вафли и правда нестандартно вкусные и очень сытные. Я делаю их на завтрак всей семье (сыну 2.8 года). Из данного количества выходит 6 вафель. Ингредиенты: 2. яйцо - 2 шт. не крупных 3. мука - 5 ст.л. с горкой 4. слив масло мягкое - 15 гр. 5. сметана 15-20% - 2 ст.л. 6. разрыхлитель- 3 гр. 7. зелень (у меня укроп) - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из рыбной консервы слить жидкость, размять её на мелкие кусочки...
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТКИ для детей с 9 месяцев Не мясные, а сладенькие котлеты. Настолько мягкие и нежные, что придутся по вкусу даже маленькому беззубику Ингредиенты: морковь сладенькая = 300 гр. молоко = 120 гр. яйцо - 1 шт. манка = 25 гр. мука = 1 ст.л. + для обвалки масло сливочное = 10 гр. сахар = 2-3 ч.л. МОЖНО БЕЗ САХАРА, для совсем маленьких деток соль = щепотка Жара на кокосов масле. Приготовление: Тёртую морковь кладём в кастрюлю, туда же масло, соль, сахар и заливаем молоком. Тушим, иногда помешивая, на огне чуть меньше среднего под крышкой до полного испарения жидкости и готовности моркови. Немного остужаем, добавляем яйцо, манку и муку, перемешиваем. Оставим для набухания манки на 20 мин. Формируем шайбочки, обваливаем в муке и жарим на малом количестве масла (у меня кокосовое) до образования красивой корочки (примерно 3-5 мин с каждой стороны). Подаём с детским творожком или сметаной. Приятного аппетита вашим крошкам 🤍