mTOR и сахар
mTOR (мишень рапамицина у млекопитающих) — это ключевой регулятор клеточного роста, пролиферации и метаболизма. Он интегрирует сигналы от питательных веществ, энергии и факторов роста, регулируя синтез белков, липидов и нуклеиновых кислот. Дисрегуляция mTOR связана с развитием ожирения, диабета 2 типа, рака и нейродегенеративных заболеваний. Избыточное потребление сахара, особенно в форме фруктозы и глюкозы, может нарушать нормальную функцию mTOR, что приводит к метаболическим и клеточным дисфункциям...