Готовь не только закуски

Очень простой, вкусный грибной салат из жареных шампиньонов с пикантным вкусом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, отличный неизбитый гарнир к шашлыку и жаркому. Готовка: Помыть, почистить шампиньоны и просушить их бумажным полотенцем. Разогреть на сковородке подсолнечное масло и добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Почистить и крупно нарезать чеснок, добавить мёд, бальзамический уксус размешать до растворения мёда. Вылить подготовленную заправку на сковородку...

Паштет из куриной печени - это доступный способ удовлетворить еженедельную необходимость во многих важных витаминах и аминокислотах при относительно небольших расходах. Готовка Промыть и очистить печень от жира и сухожилий. Посыпать солью, добавить молоко (которое заберёт горечь свойственную печени), чтобы покрыть печень, и оставить на ночь в холодильнике. Крупно резанный лук слегка обжарить в сливочном масле до мягкости, но не до коричневого цвета. Добавить к луку печёнку (промытую после молочной ванны и осушенную на бумажном полотенце)...

Мягкие, нежные куриные сердечки быстрый, простой рецепт с грибами на сковородке. Всем привет! Безусловно, самый вкусный субпродукт, нежные куриные сердечки, если вы не согласны, значит, вы просто никогда их не пробовали. Приготовление куриных сердечек не занимает много времени и не требует длительной подготовки. Обязательно приготовьте представленный рецепт, и вы навсегда полюбите блюда с куриными сердечками и будете готовить их постоянно. Готовка: Отрезаем верхнею часть - куриного сердца место входа артерий и жировых прослоек...

Рецепт чесночного соуса - прост в приготовлении, пикантен и незаменим для бутербродов и блюд, приготовленных на гриле. Готовка: Очистите чеснок и разрежьте зубчики пополам, удалите зародыш чеснока из центра каждого зубчика. Выжмите сок из 2 лимонов и процедите его, чтобы удалить всю мякоть и семена. Поместите чеснок и соль в кухонный комбайн (можно использовать блендер) и измельчите до получения кашицы. Это займёт около 2 минут, не забывайте соскабливать кашицу со стенки чаши кухонного комбайна. После измельчения добавить чайную ложку лимонного сока и снова обрабатывать в течение минуты...

Самая нежная и практически не имеющая горьковатого привкуса куриная печень. Всем привет! Печень — очень полезный продукт для организма человека. Он богат железом, чтобы дать нам энергию и витаминами группы В, в первую очередь В12, а также различными микроэлементами, что делает блюда из печени хорошим выбором для всех, кто следит за своим здоровьем. Но не всем, блюда из печени придутся по вкусу, так как печень суховата и немного горчит. Куриная печень является лидером по содержанию микроэлемента цинка и витамина А, который отлично помогает здоровью глаз...