Готовь не только закуски

Очень простой, вкусный грибной салат из жареных шампиньонов с пикантным вкусом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, отличный неизбитый гарнир к шашлыку и жаркому. Готовка: Помыть, почистить шампиньоны и просушить их бумажным полотенцем. Разогреть на сковородке подсолнечное масло и добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Почистить и крупно нарезать чеснок, добавить мёд, бальзамический уксус размешать до растворения мёда. Вылить подготовленную заправку на сковородку...

Паштет из куриной печени - это доступный способ удовлетворить еженедельную необходимость во многих важных витаминах и аминокислотах при относительно небольших расходах. Готовка Промыть и очистить печень от жира и сухожилий. Посыпать солью, добавить молоко (которое заберёт горечь свойственную печени), чтобы покрыть печень, и оставить на ночь в холодильнике. Крупно резанный лук слегка обжарить в сливочном масле до мягкости, но не до коричневого цвета. Добавить к луку печёнку (промытую после молочной ванны и осушенную на бумажном полотенце)...

Мягкие, нежные куриные сердечки быстрый, простой рецепт с грибами на сковородке. Всем привет! Безусловно, самый вкусный субпродукт, нежные куриные сердечки, если вы не согласны, значит, вы просто никогда их не пробовали. Приготовление куриных сердечек не занимает много времени и не требует длительной подготовки. Обязательно приготовьте представленный рецепт, и вы навсегда полюбите блюда с куриными сердечками и будете готовить их постоянно. Готовка: Отрезаем верхнею часть - куриного сердца место входа артерий и жировых прослоек...

Рецепт чесночного соуса - прост в приготовлении, пикантен и незаменим для бутербродов и блюд, приготовленных на гриле. Готовка: Очистите чеснок и разрежьте зубчики пополам, удалите зародыш чеснока из центра каждого зубчика. Выжмите сок из 2 лимонов и процедите его, чтобы удалить всю мякоть и семена. Поместите чеснок и соль в кухонный комбайн (можно использовать блендер) и измельчите до получения кашицы. Это займёт около 2 минут, не забывайте соскабливать кашицу со стенки чаши кухонного комбайна. После измельчения добавить чайную ложку лимонного сока и снова обрабатывать в течение минуты...

Самая нежная и практически не имеющая горьковатого привкуса куриная печень. Всем привет! Печень — очень полезный продукт для организма человека. Он богат железом, чтобы дать нам энергию и витаминами группы В, в первую очередь В12, а также различными микроэлементами, что делает блюда из печени хорошим выбором для всех, кто следит за своим здоровьем. Но не всем, блюда из печени придутся по вкусу, так как печень суховата и немного горчит. Куриная печень является лидером по содержанию микроэлемента цинка и витамина А, который отлично помогает здоровью глаз...

Простой рецепт вяленых помидоров на зиму. Обязательно попробуйте приготовить и дайте мне знать результат. Я люблю читать и отвечать на ваши комментарии. Для вяленья берём помидоры сорта «сливка» -эти помидоры менее сочные и более мясистые. Вымытые и высушенные помидоры разрезаем на две половинки и вырезаем место плодоножки. После чего каждую половинку ещё разрезаем на две или три части в зависимости от размера плода помидора. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки дольки помидор,...

Очень простой рецепт деликатесного блюда. Всем привет! Представляю вкусный и простой рецепт куриных желудков на сковородке с луком мягких и сочных. На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла и лавровые листья. Высыпаем чищенные и мытые куриные желудки готовим на среднем огне 5-7 минут, добавляем болгарский перец, измельчённый в блендере, давленый чеснок, тимьян, резаный красный лук...

Самый простой рецепт засолки огурцов. Готовы через 3 дня, на 100% хрустящие без уксуса. Представленный рецепт классических соленых огурцов, без уксуса. Простой рецепт засолки огурцов можно использовать в двух случаях: для консервирования огурцов или просто для того, чтобы насладиться неотразимым вкусом хрустящих солёных огурцов, которые будут храниться в холодильнике до 1 месяца без консервирования. Приготовление; Шаг 1. Вымыть огурцы, обрезать кончики и замочить их на 30 мин в холодной воде. Шаг 2...

Вкусный и необычный рецепт из кабачков с сыром. Полноценный, лёгкий и ароматный ужин на вашем столе. Нарезанный кольцами цукини (или кабачок) и крупно нарезанный лук выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень, добавляем растительное масло, присыпаем солью и чёрным перцем по вкусу, приправляем орегано и паприкой. Запекать кольца цукини в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 15 минут. Тем временем подготовим заправку для запеканки из кабачков - взбить 3 куриных яйца, добавить...

Сделать томатную пасту дома проще, чем вы думаете. В приготовлении еды томатная паста — один из важнейших универсальных ингредиентов. Томатная паста может использоваться в различных блюдах - от супов и тушёных блюд до соусов и пиццы, для придания блюдам вкуса. С помощью этого простого рецепта вы сможете без особых хлопот приготовить густую, вкусную томатную пасту дома. Ингредиенты: Необходимое оборудование: Вымойте, удалите повреждённые части помидор, если они есть, а также вырежьте место плодоножки плода...

Куриные котлеты — рецепт, хрустящих снаружи и сочных внутри. Привет всем! Простой рецепт котлет из Сирии. Для приготовления варенной грудки смешиваем в воде соль, чёрный перец, соевый соус, тёртый чеснок и имбирь. Варим куриную грудку в рассоле на среднем огне до готовности. По приготовлению куриной грудки слить воду, дать остыть. После нарезать её крупными широкими кусками. Которые с помощью вилок разделить на отдельные волокна. На среднем огне разогреть сливочное масло на сковороде добавить зелёный...

Следите за весом - ваш лёгкий ужин. Простой рецепт омлета на сковороде из баклажанов Всем привет! Сегодня я представляю вам вкусный, простой рецепт! Жареный омлет на сковороде из тёртых баклажанов, начинённый перцем и луком, — это блюдо, идеально подходит для лёгкого ужина. Достаточно нескольких простых ингредиентов и небольшого количества времени, чтобы приготовить здоровую еду, полную овощей и питательных веществ. Натёртые баклажаны подсаливаем, перчим черным перцем по вкусу и оставляем в дуршлаге отстаиваться около 10 минут...