Спортивное питание MAXSTRONG

Многие уверены, что достаточно выпить протеиновый коктейль — и белок тут же отправится в мышцы. На деле путь куда сложнее: организм распределяет питательные вещества по своим приоритетам, и понимание этого процесса поможет выжать максимум пользы из рациона. Первый этап — пищеварение Сначала белок в форме пищи попадает в рот и проходит механическую обработку — жевание и смешивание со слюной. Далее он проходит по пищеводу в желудок. Здесь соляная кислота и фермент пепсин начинают расщеплять белок на более мелкие фрагменты...

Ещё недавно в фитнес-среде была популярна идея «анаболического окна» — короткого периода после тренировки, в который нужно срочно выпить протеиновый коктейль, иначе эффект от занятия пропадёт. Многие воспринимали это как строгий закон, но современные исследования дают более спокойную картину. Миф о 30 минутах Научные данные показывают, что синтез мышечного белка (MPS) остаётся повышенным не только в течение часа после тренировки, а до 24 часов. При этом максимальная активность процесса может наблюдаться даже спустя несколько часов после завершения занятия...

Белок — это не просто строительный материал для мышц, а ключевой элемент, который определяет, сохраните ли вы форму в период снижения веса и получите ли прирост мышечной массы в фазе набора. Но количество белка в рационе напрямую зависит от ваших целей. Белок в период набора массы Когда вы находитесь в калорийном профиците, организму проще восстанавливаться и строить новые мышечные волокна. В этот период достаточно 1,6–2,2 грамма белка на килограмм веса тела в сутки. При такой норме мышцы получают достаточно аминокислот для роста, а излишек калорий дополнительно ускоряет восстановление...

Сывороточный протеин давно стал неотъемлемой частью рациона тех, кто заботится о фигуре и здоровье. Но мало кто задумывается, какой путь проходит этот продукт, прежде чем оказаться на полке магазина. Все начинается на молочных фермах. Коровы, предназначенные для производства молока, содержатся в оптимальных условиях и доятся дважды в день. Каждая из них даёт до 35 литров молока, которое сразу же охлаждается и перевозится в специальных автоцистернах на перерабатывающий завод. Перед производством молоко проходит строгий контроль качества и пастеризацию...

Вопрос о том, что лучше принимать — аминокислоты или протеин — часто возникает у любителей и спортсменов. Сразу раскроем все карты, по мнению фитнес-тренера, в большинстве случаев предпочтительнее выбрать обычный протеин. Далее расскажем почему... Аргументы «за» протеин: · Если у вас нет проблем со здоровьем и пищеварением, протеин — более выгодный и универсальный вариант, также содержащий аминокислоты. · Комплексные аминокислоты содержат тот же спектр аминокислот, что и полноценные белки, но стоят дороже...