Евгений Медведев, сельскохозяйственная техника МЕДВЕД

Выбор сорта — один из ключевых вопросов, если вы планируете выращивать чеснок не для собственного стола, а на продажу. От сорта зависят размер головки, количество зубков, сроки созревания, урожайность, лёжкость и то, насколько удобно будет организовать дальнейшую механизированную обработку. Сейчас в ассортименте MEDVED представлены пять сортов озимого чеснока: Любаша, Добрыня, Агат, Гусар и Вятский. Озимый чеснок высаживают осенью, после зимовки он продолжает развитие весной и формирует урожай в начале–середине лета...

Когда последние ряды чеснока выкопаны, многим кажется, что самое сложное уже позади. Но опытные фермеры знают: уборка — это только начало. Дальше урожай нужно очистить, отсортировать, подготовить к продаже и отдельно отобрать семенной материал. Именно на этом этапе хозяйства часто сталкиваются с новой проблемой — большим количеством ручного труда. Представьте, что перед вами несколько тонн урожая. Каждую головку нужно взять в руки, определить размер, разложить по фракциям и подготовить к дальнейшей работе...

На днях съездили в Воронежскую область — к Владимиру на поле. Мы застали уже уборку последних грядок чеснока. И именно во время уборочной особенно хорошо понимаешь одну простую вещь: на нескольких гектарах ручной труд становится не просто неудобным, а очень дорогим. Пока речь идет о небольшом участке, убрать чеснок вручную вполне реально. Но когда площадь измеряется гектарами, ситуация меняется. В этом году нам рассказывали, что в Краснодарском крае ручная уборка одного гектара чеснока обходилась примерно в 350 000 рублей...