Евгений Медведев, сельскохозяйственная техника МЕДВЕД

Многие чесноководы думают, что главное — вырастить хороший урожай. На самом деле вырастить — это только половина дела.Вторая половина — правильно подготовить чеснок к продаже. Именно на этом этапе многие теряют десятки, а иногда и сотни тысяч рублей. Представьте себя на месте оптового покупателя. Перед вами два предложения. Первый продавец привез чеснок вперемешку: Второй привез чеснок, отсортированный по фракциям: Какой товар проще продать дальше? Ответ очевиден. Покупатели любят предсказуемость...

Чеснок еще растет, а многие уже думают о посадке следующего сезона. Но есть вопрос, который почему-то откладывают до последнего: А чем вы будете убирать урожай? Каждый год наблюдаю одну и ту же картину. Осенью люди тщательно выбирают семена, покупают удобрения, настраивают сажалки, борются с сорняками. Вкладывают сотни тысяч рублей в выращивание. А потом приходит время уборки. И оказывается, что рабочих не хватает, погода портится, техника не подготовлена, а чеснок начинает терять качество прямо в поле...

Мы привыкли воспринимать чеснок как обычную приправу — положил в борщ, добавил в мясо, засолил с огурцами. Но современные исследования показывают, что его польза гораздо глубже. Речь идёт не о народной медицине с заговорами, а о научно подтверждённых фактах. Современные исследования показали, что чеснок играет важную роль в профилактике развития онкологическиз заболеваний, сердечно-сосудистой системы, а также болезни Альцгеймера, способствует лечению заболеваний верхних дыхательных путей, а также может быть эффективным для профилактики атеросклероза...

Многие фермеры относятся к гербицидам просто: купил, развел по инструкции, побрызгал — и сорняков нет. Но на самом деле всё гораздо сложнее. Решение об использовании гербицидов нужно принимать, исходя из вашего конкретного агрофона. Важно объективно оценить: И только опираясь на эту информацию, можно выбирать тот или иной тип гербицида и правильно рассчитывать дозировку. Здесь очень легко ошибиться, особенно если вы плохо знаете своё поле. Поэтому в идеале — доверить эту задачу агроному, который благодаря опыту четко понимает, когда, каким препаратом и в какой дозировке нужно действовать...

Сорняки — головная боль любого огородника и фермера. Вроде и полол, и тяпкой проходил, а через неделю опять лезут. Что уж говорить про большие площади — там руками не намахаешься. Многие спасаются гербицидами. Дорого, вредно, и каждый год одно и то же. Но есть способ проще, чище и дешевле. Это навесное оборудование для мотоблока или минитрактора. Главная фишка — работает сразу двумя способами. Первый удар: S-образные стойки Они проходят по междурядьям. Рыхлят землю, подрезают сорняки под корень. При этом культурные растения не трогают — зазор безопасный...

Многие думают, что протравливание семян — это опциональная «примочка» для самых замороченных аграриев. На самом деле это обязательная процедура, если вы хотите получить нормальный урожай, а не кормить болезни и вредителей. Бактерии, грибки, вирусы и всякая живность, которая только и ждет, чтобы съесть ваши семена еще в земле — без защиты от них никак. Но сегодня не про химию, а про технику. Расскажем, почему наш протравливатель ППС-2000 барабанного типа реально полезен и в чем его сильные стороны...

Выращивать чеснок — занятие для терпеливых. Но когда дело доходит до прополки, терпение заканчивается у всех. Ручной труд дорожает с каждым годом, гербициды жгут землю, а сорняки не отступают. Есть третий путь — механизированная обработка культиватором. Мы взяли реальные цифры из хозяйств, которые используют культиватор КР-4, и сравнили с традиционным подходом. Разница шокирует. Культиватор КР-4 — это четырёхрядная машина для междурядной обработки пропашных культур. Он идеально заходит в чесночные грядки, не повреждая луковицы, аккуратно срезает сорняки и рыхлит почву...

Каждый фермер знает: здоровый урожай начинается с качественного семенного материала. Но даже самые дорогие, откалиброванные и обработанные семена можно легко испортить на последнем этапе подготовки — при протравливании. И, к сожалению, многие об этом даже не догадываются. Почему обычные протравители калечат семена? Большинство протравителей, которые сегодня используют в хозяйствах — шнекового типа. Принцип прост: семена засасываются шнеком, проходят через приёмный бункер, смешиваются с химией и по наклонному шнеку подаются в мешок или тележку...

95% процентов выращивания чеснока в России — это озимый. Пройдитесь по своим знакомым дачникам, зайдите на рынок осенью — везде будет он. Крупный, сочный, с толстыми дольками. А вот яровой чеснок найти сложно, а вырастить — еще сложнее. И у этого есть целый ряд причин. Да-да, вы не ослышались. Семян в привычном понимании (бульбочек, как у озимого) у ярового чеснока практически не бывает. Он не выбрасывает стрелку. Все, что у нас есть — это зубки, которые приходится отбирать из прошлогоднего урожая...

Нам часто задают вопрос: «Купил супер-элитный посадочный материал в Испании, а урожая нет. Почему?» Ответ вас удивит: дело не в качестве семян, а в фотопериодизме. Фотопериодизм — это реакция растений на соотношение светлого и тёмного времени суток. Простыми словами: растение "понимает", что пора формировать луковицу, не по календарю, а по длине дня. Для чеснока это критически важная тема. Особенно когда вы привозите сорта из других стран и удивляетесь, почему они "не работают" в ваших условиях...

Мы уже рассказывали про 5 типичных ошибок при выращивании чеснока. Напомним их кратко, подробнее можно прочитать здесь 1. Завышенные ожидания насчет прибыли 2. Выбор плохого посадочного материала 3. Посадка чеснока в целину/неправильная подготовка почвы 4. Несвоевременное обрывание стрелки 5. Отсутствие механизации Но сегодня поговорим о самой главной, фундаментальной ошибке, которая перечеркивает всё остальноею. Звучит громко, но по факту всё просто: многие люди, приходящие в чесночный бизнес, понятия не имеют, что такое сельское хозяйство на самом деле...

Чеснок — культура древняя. Его выращивают по всему миру тысячи лет. Но мало кто знает, что весь чесночный мир делится на два больших «лагеря»: азиатский и европейский (средиземноморский). И разница между ними не только в географии, но и в биологии, внешнем виде, вкусе и технологии выращивания. Разбираемся, чем азиатский чеснок отличается от европейского и что это значит для российского фермера и покупателя. Азиатский чеснок (прежде всего китайский) — это в основном нестрелкующиеся или яровые сорта...