Просто вкусно готовлю

Завтрак - это самый главный прием пищи. Не зря говорят: “Как день встретишь, так его и проведешь”. Только многие из нас об этом забывают. Я многие годы старалась приучить семью есть по утрам, готовила каши. Однако муж всегда убегал на работу, съедая 1 бутерброд с колбасой и запивая это все кофе. Недавно подруга рассказала про один интересный рецепт. Говорит, что таким питаются спортсмены. Он содержит большое количество белка, что позволяет быть энергичным весь день. Для блюда используются самые простые ингредиенты, а готовится оно быстро на сковороде, что для нас, хозяек, несказанный плюс...

Меня давно интересовали каннеллони. Мы их пробовали неоднократно с друзьями и родными в ресторанах. Но мне было любопытно, смогу ли я сама сделать такие же вкусные и сытные каннеллони. Или даже еще вкуснее. Однажды моя подруга предложила приготовить их вместе. Не скрою, первую партию мы переделывали. Но зато потом каннеллони стали настолько вкусными и красивыми, что даже превзошли самые оптимистические ожидания. Итак, сегодня я решила поделиться с вами рецептами этого итальянского блюда. Начинки я использую разные, каннеллони отлично подходят для ужина и для обеда...

Вы соблюдаете пост? Я, например, соблюдаю. "Всё постное - невкусно", - скажете вы. А вот и нет, ведь пост не означает невкусное питание. В этот период просто не стоит употреблять продукты животного происхождения. Вот и всё. А готовить вкусно можно и из круп, и из овощей. Возьмём картофель. "Ведь он же вредный"- скажете вы. А это, смотря с какой стороны посмотреть. Этот универсальный овощ великолепно сочетается с грибами и фасолью. А какие запеканочки из него получаются! Просто объедение! Особенно моя фирменная, с секретом...

Суп, без преувеличения одно из самых древних и распространенных на планете блюд. Его разнообразие поражает воображение, и конечно-же в нашей стране не обошлось без столь полезного и вкусного (при правильном приготовлении) блюда. Однако как раз с вкусовыми качествами у наших хозяек частенько случаются проблемы. Не верите? Посмотрите, как часто дети отказываются есть суп, воспринимая это не как вкусную пищу, а как пытку. Что ж, учитывая сложившуюся тенденцию массовой детской нелюбви к супу, я считаю своим долгом попытаться исправить данную ситуацию на примере супа с фрикадельками...

Я стараюсь как можно реже использовать картошку в качестве гарнира к мясным блюдам, так как все мы знаем, что картофель содержит крахмал, который является быстрым углеводом, а мясо – это белковый продукт. И сочетать белок и углеводы не совсем правильно, так как на их переваривание в нашем желудке уходит разное время (белок переваривается дольше). А вот если мы употребляем картофель отдельно от белковых продуктов, то он приносит только пользу нашему организму, так как содержит большое количество...