ПРОСТЫЕ СЛОЖНОСТИ

На почте увидела в продаже очень симпатичные наборчики, такие мини конструкторы, похожие на Киндер - сюрприз только без шоколада. В коробочке одна фигурка, её нужно собрать. Мне попался вот такой забавный почтальон, везущий тележку с огромной посылкой) На вкладыше показано какие ещё фигурки имеются в этой замечательной коллекции. Нам всем очень понравилась идея! За это спасибо Почте Россия! Только вот обидно, что фигурки вроде сделаны в Китае. Мы и сами могЁм, мне кажется. А вы видели такие наборчики?

*** Ещё одна классная ИДЕЯ для украшения КУЛИЧЕЙ*** Девчонки, смотрите, что нашла - мини шоколадные яйца! Продаются по 7 шт в упаковке. Производитель - Альпен Гольд. Они будто игрушечные, очень мило) Каждое в индивидуальной упаковке. Я купила за 109 рублей в Ашане Если вы сами печете куличи на Пасху или другую пасхальную выпечку, то такое украшение будет очень кстати. Я планирую "посадить" эти мини яйца на глазурь, и ещё украшу разноцветными конфетками (на фото ниже). Думаю, такой куличик с удовольствием будут уплетать дети. Должно красиво получиться. И подарить такой кулич на праздник своим близким или друзьям будет не стыдно. Как вам такая идея?

*** В моем советском детстве мама делала нам такие гренки *** Ничего вкуснее не было тогда!! А по сути, очень простое лакомство -кусочки батона, обжаренные в смеси молока и яиц. Сверху еще хорошо сахаром присыпать. Я сейчас такие для своей семьи часто пеку. Мы все нежно любим эти нежные, мягкие ломтики батона. На завтрак, на перекус просто милое дело! Быстренько, простенько. Замешали яйца с молоком, чуть подсолили. На сковородку с разогретым маслом отправили, поджарили с двух сторон. На тарелку с бумажной салфеткой переложили. Сверху сахарком посыпали. Готово! Еще есть вариации с колбасой и сыром - тоже так делаю иногда. В яично-молочную смесь добавить мелко порезанную колбаску и натертый сыр. Все перемешать. Далее все так же. Этот вариант более сытный и плотный получается. Похоже на мини-пиццу. Любой вариант приготовления очень-очень прост и невероятно вкусен! Заходите ко мне на канал  Простые сложности почаще. У меня уютно, душевно и по-простому) Всем приятного аппетита!

*** Мой Хлеб на закваске *** В прошлой публикации показала вам хлебушек из хлебопечки. Еще хочу поделиться фото хлеба на закваске. Это тоже очень-очень вкусный хлеб! Закваска - это вообще какой-то абсолютно живой и самостоятельный организм, правда) Наблюдать за ней, "подкармливать" и следить за ее "жизнедеятельностью" -отдельное удовольствие. Кстати, делать закваску на деле крайне просто. Я долгое время даже не подходила к этому делу, потому что опасалась, что сия наука не для меня точно. Но на самом деле все наоборот - вода, мука и немного терпения. А уж вариантов хлеба на закваске великое множество и у каждого хлебопека свои. А вы когда-нибудь имело дело с закваской? Печете такой хлебушек? Напишите, поделитесь.

*** А вы печете дома хлеб? *** Мы печем. Смотрите, какой красавец - белый хлебушек. В последнее время батон и белый хлеб из магазина стали совсем невкусные, причем цены на хлебобулочные изделия медленно, но верно ползут вверх. Я пеку хлеб и в хлебопечке и просто в духовке уже много лет. Рецептов накопилось много, экспериментирую постоянно. Домашний хлеб, конечно, никогда не сравнится с магазинным. Думаю, вы со мной согласитесь Некоторое время назад я уже писала про свой опыт в хлебопечении. С тех пор у меня появилось и больше опыта в этом деле и больше рецептов. Вы можете прочитать эту статью вот ЗДЕСЬ. Там, кстати, в комментариях читатели охотно делятся своими рецептами и своим опытом. Очень интересно. Хлеб, который вы сейчас видите на фото испечен в хлебопечке с семенами льна и с минимальным количеством дрожжей. Вкусно, безопасно (в отличии от магазинного), а какой запах на всю квартиру - словами не передать! Напишите печете ли вы дома хлеб? Есть ли у вас любимые, проверенные рецепты? Поделитесь вашим опытом. *** Заходите на мой канал Простые сложности. У меня уютно, душевно и по-простому***