ПРОСТЫЕ СЛОЖНОСТИ

На почте увидела в продаже очень симпатичные наборчики, такие мини конструкторы, похожие на Киндер - сюрприз только без шоколада. В коробочке одна фигурка, её нужно собрать. Мне попался вот такой забавный почтальон, везущий тележку с огромной посылкой) На вкладыше показано какие ещё фигурки имеются в этой замечательной коллекции. Нам всем очень понравилась идея! За это спасибо Почте Россия! Только вот обидно, что фигурки вроде сделаны в Китае. Мы и сами могЁм, мне кажется. А вы видели такие наборчики?

*** Ещё одна классная ИДЕЯ для украшения КУЛИЧЕЙ*** Девчонки, смотрите, что нашла - мини шоколадные яйца! Продаются по 7 шт в упаковке. Производитель - Альпен Гольд. Они будто игрушечные, очень мило) Каждое в индивидуальной упаковке. Я купила за 109 рублей в Ашане Если вы сами печете куличи на Пасху или другую пасхальную выпечку, то такое украшение будет очень кстати. Я планирую "посадить" эти мини яйца на глазурь, и ещё украшу разноцветными конфетками (на фото ниже). Думаю, такой куличик с удовольствием будут уплетать дети. Должно красиво получиться. И подарить такой кулич на праздник своим близким или друзьям будет не стыдно. Как вам такая идея?

*** В моем советском детстве мама делала нам такие гренки *** Ничего вкуснее не было тогда!! А по сути, очень простое лакомство -кусочки батона, обжаренные в смеси молока и яиц. Сверху еще хорошо сахаром присыпать. Я сейчас такие для своей семьи часто пеку. Мы все нежно любим эти нежные, мягкие ломтики батона. На завтрак, на перекус просто милое дело! Быстренько, простенько. Замешали яйца с молоком, чуть подсолили. На сковородку с разогретым маслом отправили, поджарили с двух сторон. На тарелку с бумажной салфеткой переложили. Сверху сахарком посыпали. Готово! Еще есть вариации с колбасой и сыром - тоже так делаю иногда. В яично-молочную смесь добавить мелко порезанную колбаску и натертый сыр. Все перемешать. Далее все так же. Этот вариант более сытный и плотный получается. Похоже на мини-пиццу. Любой вариант приготовления очень-очень прост и невероятно вкусен! Заходите ко мне на канал  Простые сложности почаще. У меня уютно, душевно и по-простому) Всем приятного аппетита!

*** Мой Хлеб на закваске *** В прошлой публикации показала вам хлебушек из хлебопечки. Еще хочу поделиться фото хлеба на закваске. Это тоже очень-очень вкусный хлеб! Закваска - это вообще какой-то абсолютно живой и самостоятельный организм, правда) Наблюдать за ней, "подкармливать" и следить за ее "жизнедеятельностью" -отдельное удовольствие. Кстати, делать закваску на деле крайне просто. Я долгое время даже не подходила к этому делу, потому что опасалась, что сия наука не для меня точно. Но на самом деле все наоборот - вода, мука и немного терпения. А уж вариантов хлеба на закваске великое множество и у каждого хлебопека свои. А вы когда-нибудь имело дело с закваской? Печете такой хлебушек? Напишите, поделитесь.

*** А вы печете дома хлеб? *** Мы печем. Смотрите, какой красавец - белый хлебушек. В последнее время батон и белый хлеб из магазина стали совсем невкусные, причем цены на хлебобулочные изделия медленно, но верно ползут вверх. Я пеку хлеб и в хлебопечке и просто в духовке уже много лет. Рецептов накопилось много, экспериментирую постоянно. Домашний хлеб, конечно, никогда не сравнится с магазинным. Думаю, вы со мной согласитесь Некоторое время назад я уже писала про свой опыт в хлебопечении. С тех пор у меня появилось и больше опыта в этом деле и больше рецептов. Вы можете прочитать эту статью вот ЗДЕСЬ. Там, кстати, в комментариях читатели охотно делятся своими рецептами и своим опытом. Очень интересно. Хлеб, который вы сейчас видите на фото испечен в хлебопечке с семенами льна и с минимальным количеством дрожжей. Вкусно, безопасно (в отличии от магазинного), а какой запах на всю квартиру - словами не передать! Напишите печете ли вы дома хлеб? Есть ли у вас любимые, проверенные рецепты? Поделитесь вашим опытом. *** Заходите на мой канал Простые сложности. У меня уютно, душевно и по-простому***

** Проще и быстрее выпечки не бывает. Бисквитные пирожные "на раз-два" Вкуснааа! Уверяю вас, дорогие читатели, этот восхитительный бисквит печется быстро, просто и из минимума продуктов. Надо быстренько что-то к чаю сообразить - это наш вариант! Поехали: *** Берете 4 яйца, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара и взбиваете это все пять минут *** К 150 г муки добавляем 10 г разрыхлителя и потихонечку вмешиваем в яично-сахарную смесь *** На пергамент или противень, смазанный растительным маслом, выливаем наше тесто *** Печем при 180 градусах 15-20 минут (смотрите по своей духовке) *** Разрезаем наш бисквит на две половины. Нижнюю половинку смазываем любым джемом, густым вареньем, кремом. Я смазала лимонным джемом. Накрываем второй половинкой бисквита. Посыпаем сахарной пудрой (по желанию). Разрезаем на порционные пироженки. ВСЕ! И всего делов-то) Быстренько ставим чайник или варим кофеек, зовем своих любимых родственников и... Принимаем кучу комплиментов))) Приятных вам посиделок! Заходите на мой канал Простые сложности. У меня уютно, душевно и по-простому

** Лучший подарок для читающей леди** Книга, закладка, шоколад Все знают: лучший подарок - это книга. Никогда, я думаю, это выражение не потеряет актуальности. Если среди ваших знакомых, родственниц, подружек есть читающие дамы, то такой подарок им точно понравится! Книга, конечно же, может быть любая. Все в зависимости от личных предпочтений. Но если вы эти предпочтения точно не знаете - я вам советую приобрести именно эту книгу. Я еще не встречала дам, которым бы она не понравилась. Да и с наличием в книжных магазин проблем нет. Взгляните, это замечательный сборник знаменитых романов английской писательницы Джейн Остин. В данный сборник вошли произведения: "Чувство и чувствительность" "Гордость и предубеждение" "Эмма" Все романы прекрасны! Возможно, кто-то из вас видел замечательный сериал, снятый по роману "Гордость и предубеждение" с харизматичным Колином Фертом. А для того, чтобы подарок немного украсить, можно приложить какую-нибудь красивую закладку. А для того, чтобы время, проведенное за чтением было еще уютнее - приложить хороший шоколад) В итоге мы получаем просто необычайно полезный, универсальный, красивый подарок. Приятные часы чтения и новые впечатления обеспечены!

*** Оказывается ХМЫРЬ, КОСОЙ и ВАСИЛИЙ АЛИБАБАЕВИЧ были те еще модники))) А говорят, что в СССР плохо жили) Увидела в интернете вот такие картинки, хохотала весь день! Считаю, что это просто шедевр! Наши любимые киногерои, оказывается, по сегодняшним меркам были бы самыми продвинутыми модниками. Если сравнить одежду Хмыря, Косого и Алибабаевича с одеждой класса "люкс", то получается, что каждый из них носил на себе целое состояние! На второй картинке полный "расклад" по брендам и ценам. Видим, что там и Гуччи, и Прада, и некоторые другие известные всему миру бренды. Это что же получается? Наши-то были самыми прозорливыми. На несколько десятилетий вперед предсказали сегодняшнюю моду) О, как бывает! Насколько я могла разведать, делает такие подборки стилист с ником "Золотой Грек" (надеюсь, что я правильно указала). К сожалению, я ничего не знаю об этом человеке. Но то, что это талантливо, остро, юморно, уникально - однозначно!

*** СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ - вкуснейшая выпечка к чаю. Быстро и очень просто! *** *** Пеку такие палочки за 15 минут из готового теста *** Эти палочки я когда-то увидела в пекарне. Нам с дочкой они очень понравились. Нашла рецепт, как их делать дома. Хотя "рецептом" это и назвать-то нельзя - настолько все просто. Сейчас расскажу вам: 1.Размораживаем покупное слоеное тесто (я чаще беру бездрожжевое, но подойдет любое) 2. Разрезаем тесто на продольные полоски и укладываем на противень, чуть смазанный растительным маслом 3. Натираем любой твердый сыр на терке (а если два вида сыра - будет еще вкуснее) 4. Выкладываем тертый сыр на полосочки 5. Выпекаем при 180 градусах примерно 15-20 минут Все! Готово! Наливаем чашечку чая или кофе и наслаждаемся очень вкусной, хрустящей сырной выпечкой! Приятного вам чаепития! *** Заходите на мой канал Простые сложности там пишу обо всем, что интересно. Буду вам рада) Елена

Праздник к нам приходит! 🌲 🎅 🎁 Смотрите, какую машинку праздничную я увидела в магазине METRO Вроде бы ничего особенного, да и кока-колу я не пью.. Но настроение моментально улучшилось! Помните эту рекламу по ТВ, где проезжает красивая большая красная машина, везде яркие огни ✨, люди в предвкушении волшебного праздника - это моя самая любимая реклама. Каждый год её запускают по всем каналам под Новый год и я её даже жду) Почему-то очень уютно от неё становится... Пусть и вам будет чуточку уютнее, чуточку проще, чуточку веселее! С наступающим Новым Годом, дорогие люди! Здоровья и счастья вам! Пусть у вас и у ваших близких людей все будет хорошо! Я искренне вам этого желаю! 🤗 🎆 Ну и заходите ко мне в гости на канал иногда, я буду вам несказанно рада! Елена, автор канала Простые Сложности