Найти в Дзене
1 день назад

Готовлю теперь в большой утятнице, ведь на второй день это блюдо становится ещё вкуснее

Секрет этого блюда заключается в долгом томлении при низкой температуре. Мясо становится нежным и буквально распадается на волокна, а овощи при этом хорошо держат форму. Готовится просто, а получается...

4 дня назад

Пельменное тесто теперь делаю по-другому (заменила воду и оно стало просто шёлковым)

На сегодняшний день это моё любимое тесто! Оно отлично переносит заморозку, тонко раскатывается и не рвётся при варке, а работать с ним сплошное удовольствие. Для чего оно подходит? Да буквально для всего: можно делать манты, вареники, пельмени...

1 неделя назад

Если и готовлю салат с кальмарами, то чаще всего по этому рецепту (с морковью)

Процесс приготовления совсем несложный, а результат выше всяких похвал. Салат получается сочным, в меру острым, ярким, свежим и, конечно же, очень-очень вкусным! Попробуйте приготовить его один раз, и он точно станет вашим любимчиком...

1 неделя назад

Даже говорить не буду, насколько это вкусно: салат, который я готовлю и зимой, и летом

Пожалуй, это один из немногих вариантов закусочного салата, который до сих пор кажется неизбитым и интересным. И если вы вдруг ещё ни разу его не готовили, вы очень многое потеряли! Я искренне советую попробовать...

2 недели назад

Начала готовить чеснок в духовке и теперь покупаю его намного чаще

Зубчики чеснока после такого приготовления меняют свою текстуру и вкус до неузнаваемости. Они приобретают благородный, слегка карамельный, сладковатый оттенок и становятся мягкими, шёлковыми. И всё, это...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент