Рецепты из старой тетради.

Несколько дней назад моя старшая внучка, вернувшись из школы, спросила: «Бабушка, что такое тюря?» Вместо ответа я приготовила для нее это многими позабытое блюдо русской кухни, но, как и ожидала, восторга оно не вызвало. Так что же такое тюря и с чем ее едят? Как утверждает Википедия, «Тюря это холодный хлебный суп из кусочков хлеба, сухарей или корок, покрошенных в воду, квас, простоквашу или молоко, как правило, сдобренное небольшим количеством постного масла, соли и сахара» (https://ru.wikipedia...

Доброго времени суток всем читателям моего канала. Продолжается Великий пост. Сегдня выходной день и модно подольше постоять у плиты, чтобы приготовить вкусный обед. Сделать это не так сложно, как может показаться на первый взгляд...

Доброго времени суток всем читателям моего канала. Сегодня день весеннего равноденствия и по традиции именно в этот день пекут булочки в виде птичек жаворонков. Считается, что именно эти птицы приносят с собой настоящую весну...

Доброго времени суток всем читателям моего канала. Позади первая неделя Великого поста. Сейчас многие люди решают придерживаться правил приема пищи, которая должна быть постной. Кто-то это делает из религиозных...

Доброго времени суток всем читателям моего канала. В выходной день хочется побаловать свою семью чем-нибудь вкусным. Часто на выручку приходят блинчики. Заполнив их начинкой, можно поучить как сладкий десерт, так и сытное блюдо к завтраку...