АНАСТАСИЯ | ПРЕВЕНТИВНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ | МЕДИК ⠀

Сезон шашлыков. Есть или не есть?🍖 Как правильно ответить на данный вопрос? Ответ: Как всегда, все зависит от меры. Шашлыки, приготовленные на открытом огне, содержат вредные вещества, такие как полициклические ароматические углеводороды, способные к развитию канцерогенеза. Однако, если употреблять мясо, приготовленное на открытом огне с умеренной частотой и в сочетании со здоровой и сбалансированной пищей - свежими овощами, цельнозерновыми, салатами, исключая покупные соусы и майонезный маринад, то вполне можно. Кроме того, когда говорят о вреде шашлыков, часто имеют в виду не только способ их приготовления, но и качество используемых продуктов (высокое содержание жира, маринад и скрытые добавки.) ☑️Стоит отметить: Верхняя граница рационально допустимого количества приготовленного красного мяса в неделю составляет: 300-500 г мяса - это около 700 г сырого мяса. ◻️В общем, шашлыки употреблять МОЖНО, но, обязательно в сочетании с овощным салатом и зеленью.

Нет продукта от которого точно испортится здоровье, ухудшится кожа и появится лишний вес. Сами по себе продукты не опасны. Тут дело в комбинациях и частоте приема. Например, людям имеющим лишний вес, (преимущественно жировую массу) не рекомендуется употреблять продукты с высоким ГИ и с высоким ИИ. За пример можно взять такие комбо, как каша быстрого приготовления на молоке, с добавлением банана. Или же, творог с вареньем. Или вообще, жареный картофель с мясной котлетой. Обычный человек, следящий за своей физической активностью, то есть проходящий минимум 10.000 шагов в день. А также, человек умственного/ физического труда, соблюдающий режим сна и употребляющий должное количество белка могут спокойно употреблять такие комбо. Все дело в рациональном подходе и восполнении дефицитов.

Подтверждаю ✅ теперь все официально

5 шагов к полноценному сну❕😴 Забирайте

Опубликовано фото