Простая кухня

Добрый день подписчикам и гостям моего канала!💕🤗 Как же я обожаю малосольную красную 🐟! На днях приготовили нерку и я не могу не поделиться с Вами всеми нюансами заготовки рыбы семужным посолом (сухим), идеальными пропорциями засолочной смеси и способами хранения. Размораживаем рыбу на верхней полке холодильника не менее суток. Если нерка крупная, то потребуется больше времени⏱️. Разделывать любую рыбу легче немного подмороженной. Удаляем голову, внутренности, протираем чуть влажной чистой тряпкой...

Красная рыба - моя слабость😋 Готова кушать её в любом виде! Консервированная горбуша не хуже свежей и быстро можно приготовить из неё что-нибудь вкусненькое. Давайте приготовим котлеты! А бонусом и рецепт моего любимого домашнего варианта соуса "Тар-тар". Для приготовления нам понадобятся: 2 банки консервированной горбуши 1 луковица 2 куриных яйца 3 ст. л. майонеза Перец чёрный молотый по вкусу 0,5 ч. л. соды Подсолнечное масло для жарки Приготовление: Шаг 1. Из кусочков рыбы убираем хребет, разминаем до желаемого размера...

Попробовав мой очередной "опытный шедевр" мама сказала: "Вау! Дочь - это так вкусно!" Теперь буду готовить тыкву и так! Для приготовления нам понадобятся: 300 г тыквы 150 г шлифованного риса 150 мл молока 3 крупных куриных яйца 2 ст. л. сахара 0,5 ч. л. ванилина Соль по вкусу 20 г сливочного масла Приготовление: Шаг 1. У меня не было другого и я взяла для приготовления шлифованный рис. Вы можете заменить его на круглый, чтобы было больше клейковины. Варим рис в подсоленной воде до полуготовности...

Привет всем подписчикам и гостям моего канала! Каждую осень я обязательно делаю запасы овощей со своей грядки. И когда хочу сделать ужин по-быстрому, то это блюдо оказывается как нельзя кстати. Для приготовления нам понадобятся: Замороженные овощи - 400 г Яйца - 5 шт. Молоко - 150 мл Соль - 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец - 1/3 ч. л. Куркума - 0,5 ч. л. Подсолнечное масло - 1 ст. л. Зелень по вкусу Шаг 1: В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём любую смесь из овощей на ваш вкус и тушим на медленном огне под крышкой 15 минут...

Привет всем подписчикам и гостям моего канала! Вот и наступило лето ☀️🌡️, а с ним частые прогулки и активные игры с детками, катание на роликах и велосипедах! У кого-то прошёл выпускной в детском саду, как и у нас. Артём без пяти минут школьник 🤗 Мы оставили его на лето дома. Не стали отдавать его в группу к сюсюкающимся малышам👶🏼, да и забудет всё до школы, если не заниматься. Сегодня с утра решали примеры и задачки по математике, а после обеда пекли вместе вкусненькое печенье с корицей...