Взгляд печника на разные вещи и не вещи.
Мои работы http://domnalune.ru
Instagram @garpo https://www.instagram.com/garpo/
Поддержи канал донатом!
СберБанк 4276 3801 4863 6793
https://money.yandex.ru/to/4100177621912
Все донаты пойдут на съемки новых видео!
Взгляд печника на разные вещи и не вещи.
Мои работы http://domnalune.ru
Instagram @garpo https://www.instagram.com/garpo/
Поддержи канал донатом!
СберБанк 4276 3801 4863 6793
https://money.yandex.ru/to/4100177621912
Все донаты пойдут на съемки новых видео!
Домашняя работа продвигается. Попробовали муку Макфа, у нее 12 белка на 100гр. Тесто 80% получилось вполне резиновое, похожее на пиццу, но Старооскольская пока больше нравится, несмотря на то что в ней белка всего 10,6.
4 года назад
Для всех тех, кто болеет кирпичной болезнью, эта лекция как свежего воздуха глоток!
4 года назад
Наконец удалось испечь пиццу в домашней духовке хоть немного похожую на настоящую;) секрет оказался прост - 80% тесто и 4 дня ферментации. Корочка зарумянилась даже без мёда;)
4 года назад
Вчера пекли синабоны в газовой духовке;) следующий шаг - испечь их в печи!;)