Огородные шпаргалки

Уход за черной смородиной долгие годы казался мне отработанным до автоматизма, пока после одного сухого сезона сбор ягод не сошел почти на нет, хотя кусты весной стояли сплошь в цвету. Причину я искал в капризах погоды, но дело крылось в собственных руках. Я сажал кусты на самом солнцепеке, полол и рыхлил землю под ними чуть ли не через день, от души сыпал навоз под корень и аккуратно подравнивал верхушки секатором ради пышности. Ягода мельчала каждый сезон, а кусты слабели. Разбирая свои ошибки,...

Уборка фасоли на зерно казалась мне делом простым, пока однажды в январе я не открыл банку и не уловил тяжелый запах сырого погреба. Верхний слой зерен слипся комками, на нескольких бобах белел пушистый налет плесени. Стручки до лущения несколько недель висели под навесом, а зерна на ощупь казались сухими, как речная галька. Выбросить тогда пришлось почти половину запасов. Плесень заводится еще на грядке, когда сырой стручок лежит под затяжным дождем. С тех пор я сушу зерновую фасоль строго в два этапа, и банки больше ни разу не подвели...

Смородина осенью часто получает целый набор обработок «от всего сразу». Я к этому отношусь осторожно, особенно когда речь идёт о клещах. Паутинный клещ и почковый клещ — не одна проблема. Первый живёт в основном на листьях и даёт характерную паутину при сильном заселении, а почковый клещ прячется внутри почек чёрной смородины. Поэтому одинаковая осенняя обработка для них не работает одинаково. Почковый клещ Cecidophyopsis ribis очень мелкий и живёт внутри почек. Самого его без увеличения почти не увидеть, зато заражённая почка со временем становится необычно округлой и раздутой...