Проект "78"

Привет всем, кто с боем прорвался сквозь оливье, мандарины и обещания «начать с понедельника»! Если ваши весы после Нового года показывают цифры, от которых хочется их пожать и сказать «держитесь, мы всё переживем», — эта статья для вас. Сегодня 19 января, и мой вес — 114,8 кг. А всего две недели назад я с ужасом смотрел на 117,2 кг. Давайте поговорим о том, почему это не провал, а часть большого пути. Отдых от системы — это тоже часть системы. И возможно, самая важная. Декабрь и январь — время, когда социум единогласно решает: пора есть...

Почему я добровольно отказываюсь от еды на полтора суток? Представьте день без готовки, без мыслей о перекусе, без мытья посуды. День, когда время и энергия принадлежат только вам. Для меня это не мечта, а реальная практика раз в одну-две недели — 36-часовое интервальное голодание. Если коротко: от ужина (например, в 19:00 пятницы) до завтрака (в 7:00 воскресенья) в моем организме — только вода, чай и мысли. В этой статье я без прикрас расскажу, зачем я это делаю, что чувствую и какие подводные камни скрывает этот мощный инструмент...

Привет, друзья. Представьте: три месяца тотального контроля. Взвешивание каждой крошки, отказ от десертов, чувство вины за лишний огурец. А потом наступает день Х — и вы съедаете всё, что не приколочено. Знакомо? После такого кажется, что мир рухнул, а все труды пошли прахом. Сегодня я хочу рассказать вам, почему этот «срыв» — не враг, а ваш секретный союзник. И почему иногда жрать всё подряд — не только можно, но и нужно. Наше тело — не глупый калькулятор, а сложная биохимическая система со своей памятью и инстинктами...

Парадокс новогодней ночи: мы ждем ее ради праздника, а потом боимся... своего же стола. «С понедельника на диету» становится новогодним тостом. А что, если праздник — не враг вашей форме? В этой статье — не рецепты блюд, а ваша шпаргалка по волшебному преображению любого, даже самого традиционного угощения. Никаких запретов, только умные кулинарные ходы. Глава 1: Магия замен, или Чем волшебник отличается от повара Секрет не в том, чтобы готовить «траву», а в том, чтобы снизить калорийность привычных блюд на 20-40%, сохранив их вкус и праздничный вид...