UPL

Пирожные безе с миндалем и орехом Легкие, воздушные, словно облака и вкусные пирожные безе с орехом и миндалем совсем несложно приготовить. Они порадуют вас и ваших домочадцев изысканным вкусом. Для приготовления пирожных необходимо белки 8 яиц, 600 грамм сахара, 700 грамм абрикос, 100 грамм сахарной пудры, 5 грамм винного камня, 175 грамм миндаля, 1 лимон, 550 мл сливок, 200 грамм йогурта, а также 1 чайная ложка ванильной эссенции. Приготовление: Предварительно включаем духовку и разогреваем ее до 150 градусов по Цельсию...

Предлагаю вам два проверенных рецепта: один — для быстрых огурцов, которые можно есть уже через сутки, и второй — для традиционной закатки на зиму. Идеальны, когда хочется хрустящих огурчиков к ужину уже завтра. Готовятся без стерилизации. Ингредиенты на литровую банку: Для маринада (на 1 л воды): Приготовление: Совет: Для гарантии можно простерилизовать банки и крышки перед закладкой...

Ингредиенты: Острый, свежий, с ярким восточным акцентом. Изысканный ресторанный вариант. Этот салат прекрасно подойдёт для романтического ужина, лёгкого обеда или праздничного стола.

Торт «Золотой» — это классический советский торт с нежным бисквитом и масляным кремом. Название «три этажа» обычно означает, что он состоит из трёх коржей. Вот подробный рецепт. Ингредиенты: Для бисквита (на 3 коржа): Для масляного крема: Для украшения (по желанию): 1...

Маринованная свинина — это универсальная основа для множества блюд: шашлыка, жаркого, отбивных или просто запекания в духовке. Приведу классический и проверенный рецепт маринада, который делает мясо мягким, сочным и ароматным...

Свиной карбонад (стейк), фаршированный вишней (проще и быстрее) Ингредиенты (на 2 порции): Приготовление:

Томат-пюре Для приготовления томата-пюре отобрать совершенно зрелые и здоровые томаты, тщательно промыть и разрезать каждый плод на 3-4 части. После этого подготовленные томаты положить в котел и при слабом кипении проварить до получения кашицеобразной массы. Затем протереть через сито или пропустить через протирочную машину и снова уварить. Для варки томатов лучше всего использовать котлы с выпуклым дном. Сначала котел заполнить на 1/3 его емкости, а когда масса закипит, добавить следующую порцию,...

«Ангельские волосы» — начинка для выпечки (из сухофруктов) Это сладкая начинка для пирогов, пирожков и куличей, особенно популярная в восточноевропейской (молдавской, румынской, украинской) кухне. Готовится из очень тонко нарезанных сухофруктов, орехов и пряностей, по структуре напоминает тонкие волосы...

Компот из красной смородины — это летний эликсир: яркий, кисло-сладкий, невероятно ароматный и полезный (богат витамином С, пектином). Он прекрасно утоляет жажду. Рецепт очень простой. 1. Подготовка ягод: 2...

Классическая русская (столовая) острая горчица Именно та, "злая" и ароматная, к холодцу. Ингредиенты: Приготовление:

Салат из брокколи и цветной капусты — это витаминная бомба, хрустящая, полезная и очень вкусная закуска. Он может быть как легким и свежим, так и сытным, если добавить белок. Приготовить его можно за 15 минут. Этот вариант — базовый, яркий и подходит к любому столу. Для салата: Для заправки (на выбор): Вариант 1: Лимонно-чесночная (классика) Вариант 2: Сметанно-чесночная (более нежная) Вариант 3: Азиатская (с соевым соусом и кунжутом) 1...

Яйца, фаршированные шпинатом, — это вкусная, полезная и очень красивая закуска. Вот классический и проверенный рецепт. Ингредиенты (на 6 половинок, 3 яйца): 1. Подготовьте яйца. 2. Подготовьте начинку...