Найти в Дзене
Суп-крем из шампиньонов
Суп-крем из шампиньонов — это классика, которая всегда получается вкусной, сытной и элегантной. Вот подробный рецепт с пояснениями. Ингредиенты (на 3-4 порции): Пошаговое приготовление: Этот суп прекрасен...
23 часа назад
Экспресс-салат из капусты
Какой салат вам больше по душе? Если у вас есть конкретные продукты, которые нужно использовать, скажите — подберу рецепт под них! APPETITIK
1 день назад
Запеканка из остатков каши
Запеканка из остатков каши — это вкусный, экономный и очень уютный вариант завтрака или десерта. Принцип приготовления для всех круп похож, но есть нюансы. Вот базовый рецепт с вариациями для каждой каши. Ингредиенты: Для смазывания и посыпки: Вывод: Самой нежной получается запеканка из пшенной каши с творогом и изюмом...
2 дня назад
Торт «Настенька»
Торт «Настенька» Торт не только вкусный, но и полезный, потому что готовится из йогурту и полезнейшей кураги. Входящая в состав манка позволяет по праву называть торт интерпритацией манника.   Самый трудоемкий этап — выпекание коржей (2 по 40 минут).   Время приготовления: 3 часа Кол-во порций: 8 Ингредиенты к рецепту "Торт "Настенька"": Натуральный йогурт — 0, 5кг Круппа манная — 0, 5кг Яйца — 4шт. Масло сливочное — 225гр (125гр. тесто + 100гр. крем) Курага — 200гр. Сущеное молоко — 100гр. Плитка белого шоколада — 1шт...
3 дня назад
Каперсы колючие
Каперсы колючие (Capparis spinosa) — это не только известная кулинарная приправа, но и растение с богатой историей использования в медицине. Их полезные свойства действительно впечатляют. Вот основные из них: Вывод: Каперсы колючие — это ценный...
5 дней назад
Суп из подберезовиков
Суп из подберезовиков (или подосиновиков — они очень похожи по приготовлению) получается ароматным, наваристым и очень вкусным. Вот классический рецепт. Ингредиенты: Разливайте суп по тарелкам, добавляя в каждую ложку густой сметаны и свежей зелени...
6 дней назад
Торт «Рафаэлло»
Торт «Рафаэлло» Не знаю как у вас, а среди моих знакомых нет таких, которые были бы равнодушны к конфетам "Рафаэлло". Увидев однажды рецепт торта по их мотивам, я, конечно, же не смогла устоять. Обязательно попробуйте и вы! Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 6-7 Ингредиенты к рецепту "Торт"Рафаэлло"": Яйца — 5шт. Сахар — 1стакан Мука пшеничная — 3/4стакана Экстракт миндаля — 1ч. л. Сыр сливочный (Маскарпоне/Альметте/Сваля) — 450гр. Масло сливочное — 120гр. Сгущенное молоко — 310мл. (из них 280гр...
1 неделю назад
Люля-кебаб. Мясо, лук, маринад...
Люля-кебаб — это сочные и ароматные котлеты из мясного фарша на шампуре, блюдо кавказской и ближневосточной кухни. Вот классический рецепт и несколько важных советов для идеального результата. Ингредиенты (на 4-6 порций): Важно: Фарш должен быть достаточно жирным (15-20% жира), иначе кебаб получится сухим...
1 неделю назад
Салат «Раша»
Это яркий, сытный и очень популярный в России салат, который часто готовят на праздники. Он сочетает в себе мясную сытность, свежесть овощей и пикантность солёных огурцов. Вот классический рецепт с небольшими вариациями. Ингредиенты (на 4-6 порций): Приготовление: Этот салат всегда получается беспроигрышным вариантом...
1 неделю назад
Салат "ВИНЕГРЕТТА"
Вот классический рецепт винегрета, а также несколько популярных вариаций. Этот салат — настоящий символ русской кухни, сытный, полезный и яркий. Ингредиенты (на большую миску): Приготовление: Совет: Чтобы свекла не окрасила весь салат в однородный цвет сразу, можно сбрызнуть ее в отдельной миске небольшим количеством масла, перемешать, а потом соединять с остальными ингредиентами...
1 неделю назад
Торт «Белочка»
Торт «Белочка» Первая ассоциация с тортом "Белочка"— это одноименные конфеты. И совсем не зря! Именно они являются основой торта. Торт очень нежный по консистенции и вкусу, поэтому нравится как взрослым, так и деткам. Для большего сходства по желанию можно добавить между коржами побольше орехов. Время приготовления: 3 часа Кол-во порций: 8-10 Ингредиенты к рецепту "Торт"Белочка"": Яйца — 5шт. (5 желтков, 3 белка) Сахар — 100гр. Масло сливочное — 100гр. для теста + 200гр. для крема Мед — 3ст. л. Конфеты "Белочка"— 10-12шт. Мука пшеничная — 200-300гр. Сгущенное молоко — 200гр. Шоколад — 100гр...
1 неделю назад